餐厅信息
细节
| 店名 |
Ooshima
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
0835-23-3665 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
山口県防府市新田横入川1619-5 |
| 交通方式 |
距離防府 2,992 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 約12台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
2023-04-03-11:15 食す
私の中で「イリコうどん」は今はなき「河野うどん」。
「イリコラーメン」なら、八王子の圓さん。
これに勝る一食を求めています。
マイレビ様たちの先行レビューは芳しくない。
しかし、「クリアーなイリコ」だけで私には立ち寄ってみる価値は十二分にある。
午前の業務を早々と仕上げやって来ました。
食べログ情報には「営業時間」が未記入。
そのため若干の心配をしたのだが先客2組。
後客2組と順調なようだ。
店内奥のレジで注文と支払い。
札をもらい好きなテーブルで待ちます。
ちょっと変わっているのは「配膳はするが片付けは客」というシステム。
「瀬戸内らーめん」と名乗っているから香川のうどん店を模したのかも知れないが私には？？？
程なく届いた一杯は期待通りのクリアーな仕上がり。
スープからは程よいいイリコの香りが‥‥(^_-)-☆
レンゲで一口戴くと「イリコ」です♪
しかも、アッツ熱(^^♪
「圓」さんは香りが飛ぶのを嫌って「ぬるめ」の提供ですが。
嫌味もなく苦みもなく美味しいスープに仕上がっています。
ほんの少々塩味が強いか？？と。
それに、炙った香りもします。
1/2の煮卵、とろとろチャーシュー、ネギ、きくらげとノーマルラーメンでこれですから満足度は高い。@700
ただ、麺は昔の麺を彷彿。
カンスイの刺激はありませんが私にはちょっと違うかな？
最後に確認のために洋コショーをフリフリしてみましたが、やはりイリコが消えました。
＊皆さんのレビューを読ませていただいたのですが「炙った」香りが「イリコ」なのか「チャーシュー」なのかが分かりませんでした。
私にはイリコの邪魔をしていたと感じました。