本場イタリアのピザとカルチョの風を感じる
前菜盛り合わせ（2名分）3,600円
マルゲリータ 1,400円
DOC 2,000円
本日のパスタ（オレキエッテ）2,000円
colabaladin 600円
ラーメニストに教えていただいた防府市のPizzeriaに初訪問
サッカーファン垂涎のレジェンド達のサイン入りユニフォームが並ぶ店内は壮観！
サッカーとピザが好きすぎてイタリアで修行したんだとオーナーシェフに教えていただきました！
凄い行動力ですね(^^)
前菜盛り合わせは、
・秋吉台高原牛の生ハム
・ひよの豆ペースト
・人参とレーズンのはちみつマリネ
・ボローニャ風冷製牛しゃぶ
・長州鶏のレバーペースト
・さんまいんしいたけのサルタート
・防府産イカのフリット
素材に拘っているのが良く分かります。
そして味付けもどれも抜群に美味しいです♪
待望のピザは質の高いモッツァレラにトマトも美味しい！
でも何より生地が最高に美味しいです(*´꒳`*)
最後は日替わりのパスタ。
この日はバジルソースベースの山椒と松の実のオレキエッテ（記憶曖昧です笑）
初めて食べる形の生パスタ！
お店の方によると、オレキエッテとは「耳たぶ」との意味で、イタリアでは家庭でも作られるショートパスタとのこと。
もちもち食感のパスタと濃厚ソース、山椒が良いアクセントになっていて美味(*´Д｀*)
美味しく、楽しい料理、きさくで親切なお店の方々、めっちゃ良いお店でした♪
教えていただきありがとうございました(^^)
ご馳走さまでした！
餐厅信息
细节
| 店名 |
PIZZERIA Bel gioco（PIZZERIA Bel gioco）
|
|---|---|
| 类型 | 披萨、咖啡店、运动酒吧 |
| 预约・查询 |
0835-55-4126 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山口県防府市本橋町12-20 |
| 交通方式 |
JR山陽本線 防府駅天神口より徒歩20分 距離防府 1,410 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外に喫煙スペースあり |
| 停车场 |
可能的 店舗前が満車の場合は、店員さんに相談すると対応してくれます。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,可观赏运动比赛 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2015.6.9 |
| 备注 |
facebook → https://www.facebook.com/#!/belgioco42/timeline |
| 餐厅公关 |
イタリア製の薪釜で焼く本格ピッツァ！ ワインやビールと共にイタリアの味を満喫
イタリア製の本格薪釜で焼き上げた、イタリアンスタイルのピッツァを楽しめる【PIZZERIA Bel gioco（ベルジョーコ）】。ピッツァにはイタリア産のチーズをはじめ、国産の小麦や地元野菜など厳選された素材を使用。高温で焼き上げることで、生地はパリッとモチモチ。本場さながらの味わいをいただけます。好みのチーズに変更できるのもうれしいポイント。「水牛モッツァレラチーズ」のクリーミーでコクのあ... |
奥様が突然ベルジョーコに行きたいと言い出した(´⊙ω⊙`)
電話してみてもらうと、
奇跡的にテーブルが1組空いた（空けてくれた）のでありがたく訪問♪
オーダーを終えたところで
「ちなみに今日はパスタ無いですよね？」
と聞いてみると
「お時間いただければパンパネッラでカルボナーラ作れます！」
との事でご厚意に甘えてパスタもお願いしました！m(_ _)m
前菜の盛り合わせ（2名）3,600円
・白ナスのピクルス
・パスタコロッケ
・ブレザオラ
・長州鶏レバーペースト
・シチリア風ナスのカポナータ
・いんげんとフルーツトマトのソテー
・小イワシのカルピオーネ
マルゲリータ 1,400円
コンドル 2,000円
秋吉台高原牛ハンバーグ（200g）3,000円
パンパネッラのカルボナーラ
自家製カボストニック 650円
バラデンコーラ 650円
「子ども達が食べるでしょうから」と、マルゲリータを先に焼いて配膳くださいますm(__)m
ありがたいお心遣い♪
前菜盛り合わせは前回とはラインナップがほぼフルチェンジ！！
今回も前菜の一品一品が美味しくて笑顔が溢れます(*´ч`*)
味付けがどれも秀逸でワインが欲しくなります！
白ナスのピクルスは特に最高でした！
パスタのコロッケは初めて食べましたが、ライスコロッケのパスタアレンジ？？
コロッケの中にはスパゲッティやマカロニが(*≧∀≦*)
毎回食べたいくらい美味しい！
子どもも好きな美味しいコロッケでした♪
窯で焼き上げるピザは生地もソースもチーズも絶品！
ナポリの冬の風物詩とのコンドルも、サルシッチャの塩気と肉肉しさが野菜のほのかな苦味と相まってめちゃ美味！！
秋吉台高原牛のハンバーグもお肉の密度高く食べ応えがあって美味しい"(๑´ㅂ`๑)
これもワイン欲しくなります！
〆はパンパネッラを使ったカルボナーラ！
パンパネッラとはピリ辛のイタリアンチャーシューの事だそう。
これがクセになる味わいで美味しい！！
濃厚なソースも太めのスパゲッティに絡んで美味(*´Д｀*)
最高の〆のパスタとなりました！
ベルジョーコの料理はやっぱり美味しいですね！
スタッフさんたちも戦場の様な忙しさの中「グラッツェ！」と声をかけながら連携しているのが本当にお見事で感心しました♪
自宅が遠いので毎回ノンアルなのが口惜しい…。
いつか泊まりがけでワインと料理を堪能しよう！と奥さんと約束。
良い時間を過ごせました(^^)
ご馳走さまでした！