岡本信人さん(野草を食べる俳優)、お願いっ！ : Udontokoryourinomisemaruya

駐車枠はブロック塀に対して斜めとなり、少々 空間認識力を必要としまする。
神業的操作技術により、塀とバンパーとの隙間は数㎜ にてのビタ止め駐車…。
(一発止めのコツは、ゴツっと当たってちょっと戻る…ぢゃ)

小倉系肉うどんのお店も山口県に進出し始め、海峡を渡らずとも味わうことができるようなってきましたが、よもぎ麺を扱われるは こちらが県内お初かと。
他にも、岩国蓮根の粉末を練り込んだ “れんこん麺” なんてのも用意されまする。
もちろん、ふつうに白い麺も。

カウンター席５席・小上がり席２卓の こぢんまりとした店内。
なぜか、テレビは どの席からも画面が見にくくの位置に設置されてぢゃ。


■ よもぎ肉うどん　■ れんこん肉うどん

しっかりと旨み濃ゆくな味わいに、肉のコクと生姜の爽やかさが ばっちしと調和♪
イメージする“肉肉”よりも醤油感は穏やかめとなり、いただきやすさもあってぢゃ。
生姜とネギの量は応じていただけるんで、好みがあれば注文時に伝えませう。

よもぎ麺は 翡翠色に美しく。
なめらかな啜り心地でツルっツルっ♪

よもぎの風味と味わいは……
ま、わたくしの舌レベルにあらば、次回からは ふつうの白い麺でもよろしくに思え…。
れんこん麺にても同じく。

今日の晩ごはんは、そこら辺の道端に生えてる草でもええかもな…。