餐厅信息
细节
| 店名 |
Hiyor ian（Hiyor ian）
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|---|---|
| 类型 | 法式料理、餐厅 |
| 预约・查询 |
050-5590-9856 |
| 预约可/不可 |
可预订
事前にアレルギーやお苦手な食材を伺っております。記念日、お誕生日など特別なご会食などもご相談下さい。当日、営業開始後の急なキャンセルはキャンセル料が発生する場合がございます。ご了承下さいませ。 |
| 地址 |
山口県下関市丸山町5-3-19 |
| 交通方式 |
从JR下关站开车约5分钟仅午餐时间有接送从Sunden巴士“细江町”巴士站步行约10分钟从JR下关站或细江町市营停车场有免费接送 (需要预约) 距離下关 1,115 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
【サービス・チャージ】ディナータイムのみ5%サービス料申し受けております。VIPルームご予約ルームチャージ\20,000- |
座位、设备
| 座位数 |
70 Seats （ 包括吧台10个座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 空中酒吧和甲板上允许吸烟。其他禁烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 10台以上 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,能看到海,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 服装规定 |
请不要穿运动衫、男性短裤、沙滩凉鞋等极端的轻装进店。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
083-229-3388 |
| 备注 |
儿童必须年满 10 岁，并且能够使用刀叉吃套餐。如果您想为团体出租房间，请在预订时联系我们。 |
以前この近辺に住んでいた当時，
毎月のように通ったお店「日和庵」です。
このたび５年以上ぶりくらいに再訪しました。
山の上に建つ立派な古民家。
中は洋風に作り替えられています。
窓を大きく切ったダイニングからは関門海峡が一望。
控えめに瞬く門司の街の明かりを眺めながらディナーの始まりです。
ＨＰには和欧風創作料理とありますが，基本的にはフレンチだと思います。
地元の食材や和の雰囲気を採り入れた，余り重くない洗練されたフレンチが
なんと，本州の西の端で堪能できるのですよ～。
さ，次にいつ来られるか分かりませんので，高い方のコース１０８００円で。
・リードボーと里芋の赤ワイン煮，アスピック仕立て，和牛のスモークと巨峰のサラダ
・フグとタラバガニのカクテルとブロッコリーのジュレ 海の幸とジャガイモのパルフェ
よかった，ちょっと季節早いけど，フグがあって・・・ここじゃないと食べられない一品です♪
・フォアグラのソテーとリンゴのタルト キノコのカクテルを添えて
贅沢にも前菜にフォアグラを出してしまうのですか！
・本メンボウと京芋の奉書巻と蛤 ショウガとベーコンの香りのスープで
ほー！なんだか和風のような洋風のような不思議なスープです。
・真ハタのポワレと車エビ レンコンのディクセルとトリュフ風味のキャベツのムース
ブイヤベースのくーリー
・巨峰のソルベとトラウベンモストワインのゼリー寄せ
とってもさっぱりしておいしいです。
この湾曲したキラキラしたお皿は記憶にあるわ。好きです。
・和牛フィレ肉と北海道鹿ロース肉のグリエ 赤ワインとエストラゴン風味のソース
まあ，王道的な感じかな。シカも大変食べやすかったです。
・日和庵お楽しみデザートの取り合わせ
ちょっとしたスポンジ等のお菓子の上に紅茶等のアイスがのっている上品なデザート
という感じでした。
コスパいいですね～。東京だったらこのレベル，いくらするやら。
品数は多いけど，ボリュームはそれほどではないし，軽めの調理なので，
最後まで楽しめます。
テーブルクロスは深い赤でしたが，お皿＆お料理と素敵な調和を醸し出していて
センスも抜群でした。
色々相変わらず期待どおりでした。
ごちそうさまでした。
また，近くを旅行したときには行きたいです。