店名 |
Sushidokoro Hougetsu
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类型 | 寿司 |
预约・查询 |
0838-26-4649 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
山口県萩市江向458 |
交通方式 |
JR山陰本線 東萩駅より車で5分 距離东萩 1,053 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位数 |
24 Seats ( カウンター席、座敷4つ) |
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个人包厢 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可能的 4台 |
空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
江戸前寿司は、時間が経っても大丈夫なように「仕事」がしてあるものが多いです。
醤油は使わず、まず食べて!という感じです。
山口県萩市は日本海が目の前です。
特徴は豊富な種類の魚介類が水揚げされます。
寿司も新鮮なものを新鮮なうちに!スタルイです。
盛りつけも綺麗でおいしいです。
萩でお寿司ならおすすめのお店です。
萩は多品種少量水揚げの港です。
しかも寿司ネタとして人気のあるものというよりは
そうでないほうが多いかも?
そんな魚を鮨化して萩ブランド鮨に
してもらい、それを食べてみたいと
思っています。全国どこでも食べられるネタではなく
萩ネタ!期待しています。