餐厅信息
细节
| 店名 |
Maruhou don
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|---|---|
| 类型 | 乌冬面、日式小酒馆、关东煮 |
| 预约・查询 |
0834-21-8787 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
山口県周南市本町1-26 浜田ビル 1F |
| 交通方式 |
JR徳山駅から徒歩 距離德山 91 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 11:00～14:30まで完全禁煙 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有鸡尾酒饮料 |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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わかの後、帰阪のため徳山駅へ向かう。
新幹線の時間まで余裕がある。
〆用途で、駅前のローソンでおにぎりを買うも味気ないと思いつつ、隣のココを見つける。
去年来た時は無かったような?と思いつつ、価格も安いので事前情報無しの飛び込み。
山口でうどんと言えば、うどん・そば 夢路以来久しぶり。
後で、食べログで検索しても店の登録も無いので、一からの仕込みの先となった。
先客は、土方もオッちゃんと、単身赴任のリーマン。
スタッフは、赤い三角巾を頭に巻いたオバちゃん2人。
夜の営業では、居酒屋的な一品メニューも出すらしい。
高松のセルフでよくあるような、おでんのコーナーもあるが、先ほどわかで食べたんでパス。
かけうどんでも良かったのだが、関西人としては、やはり、きつねうどんを頼む。
ワンコインの\500。
福屋工務店的なサーブで出てくる。
きつねは一枚もんを半分にカット。
刻み葱と鰹節がかけられている。
麺は細麺。
出汁は讃岐風で、イリコの味も感じられる。
麺が加ト吉などの業務用冷凍うどんのように感じる。
精算時、厨房内を覗くも、どう見ても自家製麺とは感じられず。
駅の立ち食いうどんで座れる店、あるいは高速道路のパーキングエリア風の店という感じでとらえた方が良いのかも。