ラーメン　半チャーハン　￥９００ : Tensei en

１０年近く前仕事関係の人々と来店した記憶があり、その時のラーメンの味が印象的だったのだが
イメージがはっきりせず確かめるために訪問した。

以前はスープにセロリの風味があり、サッポロ一番塩ラーメンのスープのイメージに近いなーというような記憶があり、中華のスープはいろんなテクがあるもんだと感心した。しかしながら、食したものが醤油ラーメンだったのか塩ラーメンだったのかすら覚えていない。

１２時１０分に到着。先客３名。
メニューを見ると、単品メニューが豊富だ。ラーメンも塩、しょうゆ、みそなどあり。
セットメニューもあり、しょうゆラーメンが基本で、味噌ラーメンもあったが、塩ラーメンはセットから外されていた。ということはしょうゆラーメン押しで、後チャーハンかライスを頼んでほしいというお店のメッセージを読みよく。迷ったら、一番上を（お店一押しと思われる）注文しようと思い「ラーメン　半チャーハン」を注文。

１５分後配膳される。THE　チャーハン定食だ。予想に反して、サラダや香の物がついてきた。
これはうれしい。

まずはラーメンのスープをいただく。残念ながら、記憶のイメージとは違うスープでした。
「以前食べたのは完全に塩ラーメンだったな。単品で注文すればよかった。」
と後悔し食を進める。

ラーメンは全体的に可もなく不可もない、しょうゆラーメン。
チャーハンはパラパラ系で刻みチャーシューと玉子とネギで薄めの味付けのシンプルチャーハン。
こちらは少し冷めた感じで、先にチャーハンを調理し、その後ラーメンを調理して同時提供された感があった。温かいチャーハンを食べたかった。

量的には年配者に合わせた量で、食べ盛りの人には物足りないかも。
今度は、塩ラーメンを食べてみようと思った。