官方消息
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Koushuu Nikomiya
(甲州煮こみ屋)- 预算：
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人気の居酒屋で名物料理の牛モツ煮込み
甲府人気の居酒屋。飲食店の入るビル。その建物の奥なので、一見わかりづらい。店内はほぼ満席。カウンター席数席とテーブル席もグループ客が入ると一杯になる小さな店。
名物は丸鶏の素揚げと牛煮込み。牛煮込みとポテサラを注文。それぞれお値段626円と486円。ビールは瓶ビール。お通しは煮卵。
ドロリと黄身は味が染み込み美味しい煮卵。これお通しはなかなかいい。ポテサラは正直普通。名物の牛煮込みはグツグツ状態で提供される。サービスでガーリックトーストも。ガーリックがガツンと香る。このトーストとても美味しい。濃厚な牛煮込みはシチューのよう。コクがあり、臭みなく美味しい牛モツが入る。柔らかでトロトロのモツ、めちゃくちゃ旨い。
トータル2120円。安くて美味しい牛モツ煮込みだった。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Koushuu Nikomiya
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
055-235-7663 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山梨県甲府市丸の内2-4-7 丸二ビル 1F |
| 交通方式 |
距離甲府 238 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ テーブル12席、カウンター8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
喫煙席のためお子様のご来店はお断りしております |
| 开店日 |
2014.10.23 |
| 备注 |
御料理コース |
人気店につき、予約がよい。人気メニューは何といっても牛もつ煮込と丸鶏素揚げ。この2品は言い過ぎかもしれないが食べねば損。イタリアのモツ料理のように濃厚なシチューのような食感と味わい。これにガーリックトーストがサービスなのど浸していてだくととても美味。山梨産ワインと一緒にいただきたい。
それと丸鶏素揚げ。ジューシー、鶏肉がとても美味しい。塩コショウにオリーブオイル、これ付けて食べるのが良いと思う。
鳥モツはどこにもあるのでここで頼まずともよいといつも思うが、県外からくるとどうしても鳥モツは発注しなくてはいけなくなる。
牛もつ煮込の写真は取り忘れ。最後のボケた写真は鳥モツ煮。
煮卵はお通しで毎回同じ。この煮卵も美味しい。