官方消息
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Furaizumu
(ふらいずむ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Furaizumu
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|---|---|
| 类型 | 油炸食品、串炸 |
| 预约・查询 |
090-6125-7634 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
●素材・メニューの変更等、個別のお客様への対応は致しかねます。仕入食材を全種類使用してのコース構成となりますので、苦手な食材はシェアをお願いします |
| 地址 |
山梨県甲府市中央1-12-9 ニュー甲府街ビル 1F |
| 交通方式 |
从JR甲府站步行约10分钟、乘坐出租车的客人请告知“春日大道的内藤Seibidou”先生 (老字号眼镜店) 。请确认谷歌地图等。 距離甲府 919 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
サービス料5％ |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 完全预约制 (请在前一天的21:30之前预约)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 根据本店贯彻新冠对策的判断，暂时不能使用。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 包括烟型等所有嗜好品 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
原则上初中生以上。小学生可以协商，但请订套餐。我们建议家庭在周日和公共假期提早预订。请联系我们。 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
非田间栽培的“稀有天然鳕鱼芽”和秘境采摘的“天然小米”几乎每天都有货
●越来越多的县外顾客白天游览旅游景点，晚上则更喜欢在不面向游客的当地餐馆用餐。●这是“Fraizum套餐'24 - 豪华零食”中使用的食材・以技巧开业以来最佳性价比 ●周日及节假日16:00起可包场包场，人数比平时少，非常受欢迎。 ●可选择的酒精搭配也很受欢迎。 ●香槟色的漂亮油油炸食品。由于油始终是新鲜的，油炸油炸食品不会变成棕色。 |
ボーナスが出たのでずっと行きたかったお店に行ってきました。「揚げ物のコースなんて、胃がもたれるからちょっとなー」と言っていた旦那を「私が奢るから！！」と半ばむりやり連れていきました(；^ω^）
お店は甲府の岡島百貨店からほど近い歓楽街の一角。スナックかパブをリノベーションしたような店内です。検温、アルコール消毒、携帯もアルコール消毒、マスク入れ配布、大声の私語を控えめにとのご案内など感染症対策はかなり念入り。広くはない店内なので安心できます。
私達の苗字入りのメニュー表が配られました。一人8000円程の揚げ物コース料理。他にはお客さんがおらず、貸切り状態。目の前で落ち着いた雰囲気のダンディなマスターが揚げたての料理を振る舞ってくれる。贅沢なひとときです(*´ω｀*)
こちら、ドリンクも美味しい！水出し烏龍茶を頂いたのですが、金色の雑味のない、美味しい烏龍茶です。
ドリンクは女性の方が給仕して下さったのですが、マスター同様、所作、言葉遣いの素晴らしい、ユニークなところもあるステキなスタッフさんでした。
インスタ映えを追わない、とメニューにありましたが、確かに、揚げ物って見た目からは同じようで映えないですね(• ▽ •;)でも、中は本当に感動する味わい！！自家製のソースや調味料がその味を引き立たせます。ブロッコリーのフライなんかブロッコリー嫌いな旦那が物凄い勢いで食べてましたよ‥ちょっとガーリックの効いたディップソースが食欲をそそります。気になっていた胃もたれですが、間にマッシュポテトなんか頂けますし、何より油っぽくない！！マスター曰く、飲める程キレイな油なんだそうです。揚げ物屋さんて、油の匂いが部屋中に充満していて服も油臭くなりますが、こちらはそれがない。びっくりしました！！
結局、揚げ物たくさん頂いたのに胃もたれしなかったです。
コースの中でどれも美味しかったけれど印象に残っているのはカニクリームコロッケと、リゾットのコロッケ、デザートのモンブランです。カニクリームコロッケは今まで食べたカニクリームコロッケの中で一番美味しいと思う。カニの旨味がぎっしり詰まったコロッケでした。それもそのはず、コロナの影響でカニを通常よりもたくさん入れているそう。賞味期限2分の出来たてモンブランも栗の味がぶわっと感じられて美味しかったなあ‥栗ってすぐに風味が飛んでしまうんですよね。贅沢な食べ物でした。
めちゃめちゃ濃密な2時間だったのですが、何か指摘するならば冷たいお茶のメニューをもう少し欲しかったなあ。揚げ物なのでちょっと口を火傷してしまって(^～^;)ゞ口の中を冷やすのと、口の中の油をリセットするのに冷たいお茶が烏龍茶しかないのはちょっと残念でした。私みたいに熱いものを食べるのには冷たいものが飲みたい人、いるんじゃないかな？
本当に濃密で贅沢なひとときでした。また、特別な日にぜひ来たいお店です。自信をもってオススメできます。
最後に。完全予約制なのでお気をつけて！！