官方消息
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Kaze
(風)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
ぶどう畑が見える美味しいローストビーフのランチ
2021年11月休日のランチに利用しました。
4年ぶりの訪問です。
3種類の白ワインのセットを頂きます。（2200円）
アルガブランカ ブリリャンテ
アルガブランカ クラレーザ
アルガブランカ ピッパ
やはり、だんだんとお味が濃くなる感じです。
グラスの下部に名前が入った紙がまいてあるので、
とても分かりやすいです。
ランチセットB「アルガ グレーリャ」（6600円）
ヒラマサのサラダ
レモンを絞ってお召し上がりくださいとのことでした。
最初レモンを絞らず頂き、最後にレモンをかけて頂きました。
白ワインに合いますね。
スープ
山梨県身延町産の湯葉入り
三つ葉も入っています
コンソメ味なので、和洋折衷な味わいです。
ローストビーフ
サーロインと赤身のもも肉
脂のところと、外側の所がちょっとだけついてきました。
あぁ!(^^)! お肉の味が美味しい・・・
赤ワインを頼んだら西洋わさびがついてきました。
西洋わさびとお醤油の方がもっと美味しく頂けました。
アルガ レティーロ カタベント2018年(900円)
グラスの赤ワインを追加デス。
2018年の、マスカットベリーAです。
アルガーノ クラン(700円)
マスカットベリーA88 カベルネ・ソーヴィニヨン7 メルロー5
日本のワイン味ですね。
デザート
アーモンドのブラマンジェ
キウイアレルギーと伝えていましたが、入っていました。
旦那さんに食べてもらったので、大丈夫なんですが。
白桃のシャーベット
白桃のワイン煮
オレンジ
洋梨
ぶどう畑を横目で見つつ、美味しいお料理を堪能しました。
ぶどう畑が見える素敵なランチ
2017年6月休日のランチに利用しました。
こちらのお店は、甲州市にありますが、駅からは離れているので、
バスかタクシーでないとかなり歩きます。
だいぶ前に訪れたこちらのお店に久しぶりに伺うことにしました。
相変わらず店内は素敵で、窓からぶどう畑が見えます。
天井がとても高いので、開放感があり奥行も感じられます。
ワイン3種類セット(2000円)
泡 アルガブランカ・ぶりりゃんて2013
甲州産のワインです。
面白い味でした。
デミセット(6000円)
前菜
ヒラメのサラダ仕立て
レモンを絞って頂きます。玉ねぎか辛くなく、爽やかなお味でした。
スープ
なめこのスープで、コンソメ味てした。
コンソメスープがとても上品でさすがの味で美味しかったです。
ローストビーフ
モモ肉は群馬県産で、サーロインは甲州牛でした。
両方の部位を味わうことが出来てうれしかったです。
私はサーロインの方が口の中でとろけて好み♡でした。
パンとバター
こちらのも両方美味しかったです。
デザート
ココナッツのブラマンジェ
コーヒー又は紅茶
コーヒーは旦那さんにあげましたが、かなり好みで美味しかったみたいです。
お昼から大変贅沢な時間を過ごすことが出来ました。
またいつか来店しようと思います。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kaze（Kaze）
|
|---|---|
| 类型 | 欧洲料理、西式料理 |
| 预约・查询 |
0553-44-3325 |
| 预约可/不可 |
可预订
土日のみ要予約。 |
| 地址 |
山梨県甲州市勝沼町下岩崎2171 |
| 交通方式 |
(电车) 从JR中央线“胜沼葡萄乡站”开车约7分钟，从JR中央线盐山站开车约15分钟。可以使用胜沼町巡回巴士 (费用1次乘车100日元。最近的巴士站是“下岩崎★如果巴士的交通时间不合适，请乘坐出租车<甲州计程车TEL/0553-44-0003> (车) 从中央汽车胜沼IC经由胜沼旁路向甲府方向前进，在下岩崎交叉路口向盐山方向前进。 距離胜沼葡萄乡 2,937 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
64 Seats （ 所有桌席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 18台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有现场表演 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
2018年4月起，晚餐时段谢绝学龄前儿童来店，敬请谅解。 |
| 开店日 |
1992.1.15 |
| 餐厅公关 |
[Katsunuma Brewing 直营]餐厅“Kaze” 位于俯瞰葡萄园的山丘上的豪华欧洲美食
也备齐了胜沼的葡萄酒厂的葡萄酒。以长崎的大浦天主教堂为形象的内部装修，天花板很高，从窗户可以一览葡萄田和胜沼町的美景，晚上还可以享受浪漫的夜景。无农药栽培的蔬菜等尽量使用当地产的。请在舒适的氛围中，度过美好的片刻时光。 |
2023年11月休日のランチに再訪しました。
2年振りです。
勝沼ぶどう郷駅から、徒歩で訪れました。
アルガブランカ ブリリャンテ(1760円)
瓶内二次発酵のスパークリングワイン
香りが良かったです。
ランチアルガグレーリャ（7700円）（セットB）×2
特選和牛ローストビーフ
前菜盛り合わせ
カンパチのカルパッチョ
タコとつぶ貝のバルサミコマリネ、イクラを添えて
メインがお肉なので、前菜はお魚系のようです。
カンパチが新鮮な味でした。
アルガブランカ クラレーザ(770円)
樽の薫りが鼻からしますが、それほｈど重くない味です。
パン
白いパンは、もちもちしていました。
バタールは、中身が詰まっていて美味しいかったです。
バターもついています。
カボチャのスープ
アルガブランカピッパ(1430円)
木樽内で発酵熟成した後、さらに瓶内で熟成とのことです。
ローストビーフは、目の前で切り分けて下さいます。
もも肉とサーロインの2種類です。
どちらもとても柔らかくて、和牛の旨味にあふれています。
いつまでも食べていたい味です。
アルガーノ モンテ(990円)
マスカット・ベリーA
旦那さんと味見をしました。
マスカット・ベリーAの味です。←そのままの感想ですみません。。。
デザート
栗のブラマンジェ
パイ、洋梨、柿、いちじく
コーヒー又は紅茶ですが、聞いたら、葡萄ジュースでもいいとのことで、
ロゼを頂きました。
また、訪れたいお店です。
帰りも駅まで歩きましたが、登りなので結構ふらふらでした(((^_^;)