極太麺の正体はうどん…? : Enzan Kan Shoku Dou

Enzan Kan Shoku Dou

(塩山館食堂)
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3.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.0
  • 服务2.5
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

3.0

  • 菜式/风味3.0
  • 服务2.5
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

極太麺の正体はうどん…?

GW後半戦の2日目。
前日に山の上の農園をお借りしてキャンプをしており、
その帰り道にせっかくだからこの辺りで食べていこうと友人と話し、こちらに行くことになった。

時刻は11:30過ぎ。
店内はそれなりに客もいたが、
テーブル席が空いていたので着席。
メニューは少なめ、厳選してある感じか。
周りを見回すと、看板メニューの特製タンメンと餃子を頼んでいる人が多い。
そんな訳で本日選んだメニューは…

特製タンメン 970円
餃子 560円

餃子は友人と半分こ。
注文してからしばらく経過。
一向に来る気配がない。
先に注文していたカウンターの客の分も来ていない。
中では忙しなく動いている感じはするが、
テイクアウト分なのか?

結局注文から40分、ようやく餃子が到着。
店外ならまだしも、注文してからこれは
さすがに人生で最長待ち時間更新したと思う。

お腹ペコペコなので餃子を先に食す。
にんにくたっぷり。
どうして餃子ににんにくがたっぷり入ると、
ちょっと薬品っぽい匂いになるのは何故だろう?
それはともかく味はまぁまぁ、
皮は自家製っぽくモチモチ系。
一つ一つが大きいこともあって値段もそこそこ。

餃子が来てからほどなくしてタンメン着丼。
見た目のインパクトは抜群。
タンメンらしくたっぷりの野菜があり、
その上に豚バラがたくさん乗っている。
まずはスープから一口。
タンメンらしい優しい塩の味。
次に野菜とお肉を。
野菜はクタクタでちょっと好みとは離れている。
お肉は味付けはまったくなく、野菜やスープと一緒に食べないとただの肉。
これで正解なのだろうか…。

天地返しをして麺と対面。
色も太さもまるでうどん。
食べるとやっぱりもはやうどん。
ワシワシを想像していたがまったく逆。
柔らかくて、ちょっと福岡のうどんっぽい。

これだけ待ってこれは…うーん。
いっそ飯物頼んだ方がいいのか。
ただリベンジしようにも、次もここまで待つのかと思うと再訪は限りなくないに等しいと言わざるを得ない。

餐厅信息

细节

店名
Enzan Kan Shoku Dou(Enzan Kan Shoku Dou)
类型 拉面、食堂

0553-33-2020

预约可/不可

无法预订

地址

山梨県甲州市塩山上於曽1719-13

交通方式

距離盐山 149 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:20 - 17:00
  • 星期二

    • 11:20 - 17:00
  • 星期三

    • 11:20 - 17:00
  • 星期四

    • 11:20 - 17:00
  • 星期五

    • 11:20 - 17:00
  • 星期六

    • 11:20 - 15:00
  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 11:20 - 15:00
  • ■ 営業時間
    (スープなくなり次第終了)

    ■ 定休日
    日曜(ほか不定休多し)

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

~¥999

预算(评价总数)
~¥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

座位、设备

个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

空间、设备

有吧台座位

特点 - 相关信息

此时建议

一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅