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信玄館で熱々山菜おこわ
バスツアーの食事がこちらでした。こちらは恵林寺の前にあります。
階段を上って二階のテーブル席へ。
御食事は、
・山菜おこわ
・山梨産富士桜ポークしゃぶしゃぶ
・山菜おこわは、熱々でモチ米がモチモチして美味しかったです。
・山梨産富士桜ポークしゃぶしゃぶは、火が消えないうちに野菜をすべて入れて沸騰するまで少し待ちます。なぜか野菜は白菜の分厚い芯が多く、鍋でこの分厚い芯はどうなのでしょう？
私はこの部分は残しました。その他にえのき、人参、長ネギがありました。
山梨産富士桜ポークが４枚。う～ん普通の豚より美味しいかといえば普通です。なんかクイーンズ伊勢丹の国産ポークの方が美味しいですね。なので、よくしゃぶしゃぶしてから食べました。
こちらはバス団体用の施設？お食事処のような感じでした。
一階はお土産屋さんになっていました。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shingen Yakata（Shingen Yakata）
|
|---|---|
| 类型 | 乡土料理、咖啡店、餺飥 |
| 预约・查询 |
0553-33-3555 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山梨県甲州市塩山小屋敷駒園2311-1 |
| 交通方式 |
JR塩山駅より、バス15分・タクシー15分・車10分 距離盐山 3,343 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
座位、设备
| 座位数 |
48 Seats （ 1階食堂の人数。2階は430名、3階192名可能。 2・3階は予約のみ。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 入口外に灰皿あり。 |
| 停车场 |
可能的 大型バス30台、乗用車50台 |
| 空间、设备 |
接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 备注 |
ペット同伴の入店はご遠慮願います。 |
| 餐厅公关 |
信玄館（しんげんやかた）
武田信玄公の菩提寺・恵林寺まで徒歩1分信玄公の陣中食として知られる名物“ほうとう”を中心に地元の食材を生かしたお料理を御用意いたしました。 |
バスツアーの昼食がこちらでした。
ほうとうと山菜おこわがメインです。
・ほうとうは山梨県の名物。
人参、里芋、かぼちゃ、白菜が入っていましたが、煮込み過ぎてしょっぱい。
・山菜おこわ
ほかほかでモチモチ。
・ほうとうのお刺身
わさび醤油でさっぱり。
後はお土産屋さんで売っている、ちょっとしたおかずが2種類。
メインのほうとうがしょっぱいのが残念でした。