Yamano Udonya
(山のうどん屋)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期四、星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yamano Udonya
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面 |
|
0553-44-5560 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
山梨県甲州市勝沼町中原494-1 |
| 交通方式 |
自転車、車 距離胜沼葡萄乡 2,059 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ カウンター2席、小上がり4人×3卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
改装してテーブル席12席から、あがり座席12席に変わりました。 |
山のうどん屋さん
開店し立てで、貸しきり状態だったが、
山のてっぺんなので、本当にお客さんが来るのだろうか？
まずは、注文を、
「おすすめはなんですか？」
「肉盛りうどんなんか、美味しいですよ」
と、美人の女将さんが勧める。
私は、自転車で寒い中をやってきたが、
いくら寒くても、冷たい麺が美味しいと聞けば、
それを食べずに帰られようか！
「では、それの大盛でお願いします」
待つこと１０分くらい・・・
出てきたうどんに、女将さんが食べ方を説明してくれる。
「まず、天かすとおろしにポン酢をかけて、混ぜてください。」
「そしたら、うどんの上にかけて、ねぎ、辛味などお好みでどうぞ」
と、おしえてもらった。
ちょっと、多めにポン酢をかけて混ぜる。
煮た馬肉がキャベツとともに載っているうどんにかけて、一口・・・
おぉ、おぉ、美味い！
新しい！
甘味と、酸味とコクが、新しいぞ～
うどん自体も、吉田のうどんとして、適度な硬さと、小麦の味
吉田のうどんで、ここまで美味しいのは、”しんたく”以外に経験が無い。
まだ、山中湖の渡辺うどんを試していないが、
勝沼の山のてっぺんで、こんなうどんが食べられるとは！
しかも、肉盛りうどん大盛で￥６５０だ。
欠点は、日曜日休業ということか、
まあ、それも、家族経営なので仕方なし。
土曜日のフルーツラインを、
自転車で走る時は、ここで決まり！