Kaikoma kitchen
(カイコマ キッチン)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三、星期四
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kaikoma kitchen（Kaikoma kitchen）
|
|---|---|
| 类型 | 义大利面 |
| 预约・查询 |
0551-45-6825 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山梨県北杜市白州町下教来石7-1 |
| 交通方式 |
距離小渊泽 2,793 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2020.1.5 |
こちらは白州の下教来石というところにあるパスタ屋さんになります。今回、この辺りでランチタイムとなり、こちらに伺ってみることにしました。国道20号から脇道を入っていくと割とすぐのところにあります。まだオープンして2年弱の店舗のようです。人気のようなので早めに伺ってみました。入店いたしますと、奥様が対応してくれました。どうやらご夫婦で切り盛りされているようです。店内はカウンターとテーブル席が数席でそこまで広くはありませんが清潔感があり、洒落た雰囲気です。ランチメニューは前菜、パスタ、パン、ドリンクのセットのみでデザートを付けるか否かという感じでしょうか。デザートまでいただくことといたしましょう。以下、いただいた料理の感想になります。
山伏茸のスープ：提供された時から山伏茸の芳香な香りが立ち込めます。味も出汁が効いており、おいしいです。
フォカッチャ：しっかりと温められて提供されました。外側はパリッとしており、中はモチモチ感があり、美味しいフォカッチャです。
ベーコンと地元野菜のトマトソーススパゲティ：あさりの緑ソースというメニューにも惹かれましたがオーソドックスなこちらを選択しました。酸味が抑えられており、バランスの良いトマトソースですね。
コーヒー：マシン抽出ですが濃厚でおいしいコーヒーです。
生チョコみたいなテリーヌショコラ：まさに生チョコのような濃厚なショコラです。酸味の効いたベリーのソースを付けていただくことでバランスが良くなりますね。
どうやら大体の客は予約客のようでした。この内容で値段は抑えられていますので人気なのも頷けます。また、数週間でメニューも変わっていくようなので何度でも楽しめると思います。この立地の為、当方は夜はなかなかハードルが高いですがメニューがランチとは異なりますので面白そうです。