官方消息
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La Cueillette
(キュイエット)
餐厅信息
细节
| 店名 |
La Cueillette（La Cueillette）
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
0551-23-1650 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
山梨県韮崎市穂坂町三ツ澤1129 |
| 交通方式 |
从韭崎高速出入口进入升仙峡线路27号线。在第2个信号灯“鸟之小池西”右转。看到“Qiet”的招牌后，在那前面右转。 距離韮崎 2,789 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料なし |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 大厅最大12席单人间2间各6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 带孩子的情况推荐单间。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店旁边约有20台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有日式围炉座位,有露天雅座 |
菜单
| 酒水 |
对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
我们为携带儿童的客人提供私人房间（可容纳 2 至 6 人）。我们的菜肴都是套餐，所以需要一些时间来享用。由于我们是一家小商店，请理解这一点并为其他顾客着想。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2003.5.1 |
| 备注 |
有阳台座位 |
| 餐厅公关 |
使用时令食材烹制的正宗法国料理Cuillette 葡萄园餐厅
La Cueillette (榨汁机) 是从大地、水和太阳中孕育出的自然的恩惠，意味着“水果的收获”。老板兼主厨精心为您提供以阳光灿烂的穗坂町产水果为首的，八岳的新鲜蔬菜，蘑菇，肉类，河鱼野味，还有从以欧洲为中心的各地采购的家禽类，甲壳类等精选食材。远离日常生活，在葡萄园环绕的长长的独门独户中度过最幸福的片刻时光 |
◆出色的一盘山野野味的pattern course樱花虾和新洋葱的焦味十足的金眼鲷的开胃菜和天然蜂蜜和半干葡萄和红葡萄酒的酱汁完美搭配的烤鸭胸肉也不愧是主菜!虽然是被赞美的味道，但出彩的是前菜的法式炖菜。山野野味的pattern cruit是馅饼的口感很好的质地，飘着粉的香味，馅饼上有鹿肉和青头鸭和鸡白肝共同演奏的马赛克般的欢快的味道，很漂亮的味道也很有力量的美味也很充分。春兰的花和山葵的春天般的情趣和黄金柑的清爽的甜味，颗粒芥末的酸味等的搭配和调味也是掌握要点的精准。正如这道菜所象征的那样，正如被店外丰富的大自然所怀抱的风景和店内高雅的舒适感所象征的那样，是贴近当地产的时令食材的古典法国料理。◆本期菜品Koklico/course富山产萤鱿油菜花和蜂斗菜梗的干制扇贝和辣椒的kusu Yamanashi野味 (鹿肉青颈鸭白肝) 的pattern course自家熏制的八岳泉水鳟鱼的鸡蛋萝卜和清见橙汁肉末调味料和柠檬的奶油甲斐路夏慕的清汤马格利鸭的火腿竹笋香菇柚子胡椒金目鲷的巴普尔樱虾提取物和糯米小麦烩饭新洋葱的干制酱汁鸭胸肉和舞茸的烤肉天然蜂蜜半干葡萄和红葡萄酒的酱汁黑胡椒特制全麦面包梅子格兰尼特微碳酸樱花的Espuma慕斯天竺葵的编辑花Yamamoto农园おいC莓白巧克力慕斯Pete Fure:Canole、GIMOVE咖啡+玻璃杯、情侣戒指 (白天) 19000日元/人这家店的游玩方法法语中意味着“水果的收获”的名字，位于风光明媚的葡萄园中的独门独户的餐厅。由在法国本土进修并在东京都餐厅钻研后，在家乡山梨县开店的山田真治先生担任主厨。相当于“GOE MIYO 2024”的2 tok店。<订单>这次的订单是由8种构成的Kokuriko套餐1万日元+玻璃对戒7200日元。饮料啤酒1100日元，葡萄酒一杯1100日元起，瓶装8000日元起。 另外加收10%的服务费。<氛围>眼前广阔的葡萄田和美丽的山峦是最精彩的部分!将古典和乡村风格完美融合的店内也很舒适。◆信息来源Five Penggins先生的评论承蒙款待♪