寒いときにはほうとう鍋
煮込みながらも良し悪しのほうとう鍋
富士パノラマライン沿いにあるほうとうやさんです。
田舎風な建物で、店内も、薄暗く、雰囲気は出していて、
1人前づつ、鉄の丸い鍋に入ってでてきます。
卓上のコンロの上で煮込みながら食べるせいか、
ほうとう鍋の味はいいのですが、きのこ以外の野菜がとろけて、
味噌とまじりあったスープも最後はドロドロ。
ほうとうの麺はおいしかったですが、なんかちょっとショック。
別に頼んだキムチはおいしかったです。ほうとうとキムチって
不思議な相性ですが、悪くないです。
店名 |
Shouya No Ie
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类型 | 乡土料理、餺飥 |
预约・查询 |
0555-73-2728 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
山梨県南都留郡富士河口湖町小立3959-1 |
交通方式 |
富士急行線 距離河口湖 2,029 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
个人包厢 |
不可能 |
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禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可能的 20台 |
空间、设备 |
有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
备注 |
河口湖町の冬はもう始まってるという11月。
コロナ予防で、お店には多分暖房入ってると思うけれど、窓を開けているから待ってるときは超寒いです。
お鍋は、注文した同じ種類ごとで、一人前二人前、で、持ってこられます。食卓のコンロの強弱は、勝手にどうぞなので、どの程度、出汁が煮詰まったら食べ頃かなあと思いながら食べます。
以前来たときは、麺に不満がありましたが、今回は満足でした。カボチャが甘くて美味しかったあ。
ほうとうは、とろっとするのは後半ですが、
寒いと、煮える前に出汁だけでも飲みたくなります。鍋一杯、お腹に入る頃には、身体もホッコリ。
お客さんの入りも少ないので、三密にはならないけど、寒々としてます。鍋はわいわいした雰囲気もほしいところですが、今はウイズコロナ時代、致し方ないですね。