Shinasoba Ken
(支那そば けん)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shinasoba Ken
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、中国菜、饺子 |
|
0555-73-3459 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
山梨県南都留郡富士河口湖町船津576-5 |
| 交通方式 |
距離河口湖 1,114 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ テーブル12席 カウンター4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 お店前に３台、道を挟んで反対側に専用駐車場として５～６台停めれます。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 备注 |
●料金後払い |
【2023.1.21】調査報告書。
ふもとっぱらで冬キャンを満喫。
帰宅の道すがらランチで立ち寄ってみました。
実はコチラのお店へ伺うのは2度目。
前回は営業時間ギリギリに来店したのですが既に閉店していました。
今回リベンジ訪店です。
13:31分現着。
時点で外待ち2名。
■内観
昭和ノスタルジーな店内。
■座席構成
カウンター×4席
小上がりには4人掛けの座卓×3
■オペレーション
厨房には男女2名、洗い場に女性1名
ホールには女性1名
並びから待つこと8分でサーブ。
オーダー品とレビューは以下
↓↓↓↓
◆肉チャーハン 850円 4.1点
爆盛りの肉チャーハンがサーブされ連れと顔を見合わせ思わず笑っちゃいました。
全体的に油っこい仕上がりですね。
焼肉のタレ風な食味でこれがうんまいのなんのって！！
ニンニクの風味が食欲を増幅させてガシガシと食えます！！
具材は、微細に刻まれたタマネギ、ニンジン、ニラ
タマネギの甘みが堪りません！！
◆ニラそば 800円 4.2点
豚ガラを煮出したベースのスープに塩ダレを効かせた癖になるスープ。
ニラ、モヤシ、豚バラをニンニクで炒めた具材達。
麺は中加水のストレート中細麺。
◆ネギそば 800円 4.1点
ネギを焦がし気味に炒めているので醤油ベースのスープに香ばしさがしっかりと移っています。
ザーサイの塩味もポイント。
ピリ辛な食味もあったりして複雑なる食味に仕上がっています。
お見事！！
小さめに刻まれたチャーシューが柔らかくて絶妙に美味しかったなぁ。
◆餃子 450円 3.9点
ムチっとした食感の皮で焼き目はカリッとしています。
ブタミンチに野菜多めな餡。
ニンニクをガツっと効かせていてインパクトある食味。
【総評】
いやぁ〜想像を超えてどれもこれも美味しくてビックリしましたョ〜！！
ボリュームもあるし、しかも安いと来たもんだ！！
良い店を見つけちゃいました。
このエリアに来たらジャンルは違えど［手打ちうどんムサシ］との2択で決まりだな。ん〜悩ましい。