口コミ一覧 : 炭心

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118 件を表示 18

表示件数:

4.1

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.9
2024/03訪問1回目

理想の焼鳥屋さん❤️

...野菜1本、スープ付き2800円
そして追加で、
淡海地鶏 モモ肉たたき、
近江シャモの親子丼
追加で手羽先を注文!
生ビール2杯にお酒を頂きました♪

カウンターに座り...
美味しくて鼻腔に抜ける香りも良かったです♡

近江シャモの親子丼も、
そんなに量が無いので、
半分こしましたが...

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

...手羽先も追加

・淡海地鶏モモたたき(1,400円):串焼きが焼き上がるまで、ちょいちょいつまんで食べるにベスト

・近江シャモ親子丼親子丼の概念が変わります!旨い!

 まったり空間で...

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

...
これまで食べてきたレバーの中で一番美味しかったと思います。焼き加減が秀逸です。

次回は親子丼で締めようかな...

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3.3

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

心遣いか素晴らしい

...
また遅い時間でしたので売り切れの串が多かったのが残念でした。(仕方がないが)
また伺った際には早い時間に行こうと思います。
親子丼にクリスマスの装飾していただいたり、雨が降って傘をいただいたり心遣いが素晴らしかったです。

美味しくいただきました。
ご馳走様でした...

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2023/12訪問1回目

愛媛県松山市 すでに予約以外入れなくなった名店!愛媛に炭心あり 百名店2022、23受賞 炭心さん

...
ふりそでは手羽元のジューシーさが残る旨味を感じる美味しさ。


塩は鹿児島の炭塩だそうです。

最後の親子丼を注文しましたが、これも美味しかった。
特に卵が印象に残り、このお店自体が滋賀県の鶏を使っているので、
卵は草津の鶏王なんでしょうかね...

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

松山にある実力派、焼鳥店。

...

提灯、半熟でしっとりと卵が割れる。とろっと濃厚な黄身。

手羽先、骨抜き。香ばしい。

出汁の利いた、親子丼

デザートは、鶏ピノ...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

...年ぶりの松山旅行です。予約して伺いました。大街道から少し横道に入ったお店です。焼き鳥も刺身も親子丼も全て美味しかったです。感激しました。店主と奥様の接客も素晴らしくとても居心地が良かったです。器も素敵でした。
本当にご馳走でした。また行きます...

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5.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2022/11訪問1回目

近江しゃも刺身の様々な食感にはまる 炭心

...

ここでサービスで緑茶を出してくださいました。熱いのか冷たいのか選べ二人とも冷たいのにしました。

〆に親子丼(近江しゃも)と鶏スープ玉子粥を注文し、それぞれをシェアしていただきました。

親子丼(近江しゃも)、玉子は卵太郎を使われていてまろやかでほんのり甘めです。三つ葉と近江しゃもが入っていて近江しゃもはコリコリと歯応えもいい感じ...

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  • 炭心 - しゃも刺身三種盛合せ(もも・むね・ささみ)とサービスのすなぎも
  • 炭心 - ささみのカルパッチョ
  • 炭心 - ささみの塩ゆっけ

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2017/04訪問1回目

名店の陰に内助の功あり

...

締めに親子子丼を頼みました。
丼の絵柄も鳥でした。
同時に鶏ガラスープも注文。
卵が普段見る親子丼と比べてより濃い黄色!
卵がたっぷりご飯に絡み付いて濃厚な味わい。
正直、ここまでの親子丼には出逢った事がない(°Д°)
ただ、量の割には正直お値段は高い(^-^;

終盤気付きましたが(遅いわ)、箸置きも鳥のフォルムで...

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  • 炭心 -
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3.7

1人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.9
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-

-

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/09訪問1回目

至福の白レバー♡

...すね♡
御会計も時間がかかりましたが
飴を提供してくださったりと気を遣ってくださり
ました(´>ω<`)
コスパはお世辞にも… です♡ ←
親子丼食べたかったけど諦めて移動〜!

♡追記♡
サラダが美味しかった〜!
大嫌いなミョウガがいい仕事してて
ドレッシングが美味(*´ڡ`●)
野菜嫌いの親友も美味しいって食べてました♡

次も一番のりで親子丼食べたい♡...

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  • 炭心 - 手羽先
  • 炭心 - サービス
  • 炭心 - ささみの塩ユッケ

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4.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2012/04訪問1回目

出て来るもの全て丁寧!そして旨い!松山にこれほどまで旨い焼鳥があったとは。。

...

頂いたお料理は刺身の盛合せ、塩ユッケ、7本コース、焼き枝豆(駒豆)、親子丼

まずは刺身。白レバーを頂きたかったが残念ながら品切れということで、3種盛りを注文...ミニ焼おにぎりでタレを最後まで食べ切ることが出来る。旨い!

そして〆の親子丼。肉の味とタマゴの味が濃くしっかりしており...

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  • 炭心 - 刺身の3種盛り合わせ。最近は生ものを頂く機会がへりましたよね〜。
  • 炭心 - 激ウマのユッケ!
  • 炭心 - 香りが素晴らしい、レバー串。

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2011/09訪問1回目

いぶし銀の焼き鳥屋さん

...

焼きものとは違うが、特筆すべきは「淡海地鶏白レバー」「鶏の塩ユッケ」。思わず唸ってしまった。本当に美味い。

〆で食べた「親子丼」も目から鱗の美味しさでした。

料理の値段は決して安くはないが、食べてみれば納得できる適正価格である。

良い店というのは...

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  • 炭心 -

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2010/04訪問1回目

白レバー最高☆

...
パンを思わずおかわりしてしましました♪

最後の〆は、親子丼か卵かけご飯で〆たかったのに・・・
今日は品切れということで・・・残念・・・・
炭心丼を頂きました。
炭火で焼いたフワフワの紫蘇つくね、ハツ、もも肉がのった焼き鳥丼です。
ご飯は山芋と混ぜてあり、タレと絡んで絶妙♪

美味しくて、ついついお酒がすすみボトルまで入れてしましました。
次回は、今日食べられなかった、鶏の塩ユッケ&親子丼に兆戦ですまた、すぐにでも行きたいお店です...

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  • 炭心 - 看板
  • 炭心 - 外観
  • 炭心 - 刺身3種盛り

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気2.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2013/04訪問1回目

デートにぴったりな焼き鳥屋さん

...
お任せで頼んだけど、一通り食事するのに2時間で足りなかった。
男一人でふらっと寄って、美味しい焼き鳥をがっつり食べて、お新香と玉子ご飯か親子丼でさっさと次の店に行けるような焼鳥屋さんになれば良いのになあ。
カップルって分かりますよね、今時の人...

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2011/11訪問1回目

器がこっていて落ち着いた焼鳥屋さん

...ようになってます

☆赤ねぎ
いたってふつうでした

☆しそチーズ
柔らかめのささ身の中にしそチーズが入っていておいしかったです

親子丼
二人(♀)と半分こしました...

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1.1

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味1.0
  • サービス1.0
  • 雰囲気1.1
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク1.2
2011/03訪問1回目

いかんせんお味の方がイマイチ。

...

いかんせんお味の方がイマイチ。 

親子丼なんかも味が結構濃いし...

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4.2

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.8
2009/11訪問1回目

名物が少ない愛媛に新たな名物登場!?

...サラッとしていておいしい

程よく串を食べられた僕たちは、他の方々も頼んでいた親子丼を締めに注文する

親子丼を作る専用の鍋(名前は知りません)が普通のものよりかなり小さめ
それを見て1人一人前ずつ食べられる量だと確信

半熟にされた卵に鶏のモモの部分 ...

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2009/02訪問1回目

炭心

... 特にハツが美味しかったです

後は久しぶりの訪問てこともあって食べすぎちゃいました しかし”せぎも” ”塩ユッケ”は特に美味しかったな〜
奥様には”親子丼”が好評でしたまぁ全部なんですが

奥様にも気に入ってもらえたので・・・最低月1ペースになりそうです

ちなみにこの後奥様の「なんかお腹減ってきた」発...

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店舗基本情報

店名
炭心(すみしん)
受賞・選出歴
焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店

焼鳥 百名店 2022 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店

焼鳥 百名店 2018 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店

ジャンル 焼き鳥、鳥料理、串焼き
予約・
お問い合わせ

089-986-6603

予約可否

予約可

住所

愛媛県松山市二番町2-1-6 ささやビル1F

交通手段

大街道駅から251m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 18:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※ネタが切れ次第、終了とさせていただきます。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

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三匹の子豚三匹の子豚(7)

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    ※ネタが切れ次第、終了とさせていただきます。

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    大街道駅から251m

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    めちゃくちゃ美味しい焼鳥と丁寧な接客♡
    3週間くらい前に電話で予約をしました♪♪

    18時スタートで、
    おまかせ串焼きの7本コース
    肉串6本、野菜1本、スープ付き2800円
    そして追加で、
    淡海地鶏 モモ肉たたき、
    近江シャモの親子丼
    追加で手羽先を注文!
    生ビール2杯にお酒を頂きました♪

    カウンターに座り、
    真ん前には焼鳥の串がズラリと(o^^o)
    美味しい生ビール...

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