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食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
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「親子丼」を含む口コミ
1~18 件を表示 / 全 18 件
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愛媛県松山市 すでに予約以外入れなくなった名店!愛媛に炭心あり 百名店2022、23受賞 炭心さん
...
ふりそでは手羽元のジューシーさが残る旨味を感じる美味しさ。
塩は鹿児島の炭塩だそうです。
最後の親子丼を注文しましたが、これも美味しかった。
特に卵が印象に残り、このお店自体が滋賀県の鶏を使っているので、
卵は草津の鶏王なんでしょうかね...
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...野菜1本、スープ付き2800円
そして追加で、
淡海地鶏 モモ肉たたき、
近江シャモの親子丼
追加で手羽先を注文!
生ビール2杯にお酒を頂きました♪
カウンターに座り...
美味しくて鼻腔に抜ける香りも良かったです♡
近江シャモの親子丼も、
そんなに量が無いので、
半分こしましたが...
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...
ここでサービスで緑茶を出してくださいました。熱いのか冷たいのか選べ二人とも冷たいのにしました。
〆に親子丼(近江しゃも)と鶏スープ玉子粥を注文し、それぞれをシェアしていただきました。
親子丼(近江しゃも)、玉子は卵太郎を使われていてまろやかでほんのり甘めです。三つ葉と近江しゃもが入っていて近江しゃもはコリコリと歯応えもいい感じ...
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...サラッとしていておいしい
程よく串を食べられた僕たちは、他の方々も頼んでいた親子丼を締めに注文する
親子丼を作る専用の鍋(名前は知りません)が普通のものよりかなり小さめ
それを見て1人一人前ずつ食べられる量だと確信
半熟にされた卵に鶏のモモの部分 ...
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...
焼きものとは違うが、特筆すべきは「淡海地鶏白レバー」「鶏の塩ユッケ」。思わず唸ってしまった。本当に美味い。
〆で食べた「親子丼」も目から鱗の美味しさでした。
料理の値段は決して安くはないが、食べてみれば納得できる適正価格である。
良い店というのは...
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提灯、半熟でしっとりと卵が割れる。とろっと濃厚な黄身。
手羽先、骨抜き。香ばしい。
出汁の利いた、親子丼。
デザートは、鶏ピノ...
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...ようになってます
☆赤ねぎ
いたってふつうでした
☆しそチーズ
柔らかめのささ身の中にしそチーズが入っていておいしかったです
☆親子丼
二人(♀)と半分こしました...
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...
お任せで頼んだけど、一通り食事するのに2時間で足りなかった。
男一人でふらっと寄って、美味しい焼き鳥をがっつり食べて、お新香と玉子ご飯か親子丼でさっさと次の店に行けるような焼鳥屋さんになれば良いのになあ。
カップルって分かりますよね、今時の人...
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出て来るもの全て丁寧!そして旨い!松山にこれほどまで旨い焼鳥があったとは。。
...
頂いたお料理は刺身の盛合せ、塩ユッケ、7本コース、焼き枝豆(駒豆)、親子丼。
まずは刺身。白レバーを頂きたかったが残念ながら品切れということで、3種盛りを注文...ミニ焼おにぎりでタレを最後まで食べ切ることが出来る。旨い!
そして〆の親子丼。肉の味とタマゴの味が濃くしっかりしており...
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... 特にハツが美味しかったです
後は久しぶりの訪問てこともあって食べすぎちゃいました しかし”せぎも” ”塩ユッケ”は特に美味しかったな〜
奥様には”親子丼”が好評でしたまぁ全部なんですが
奥様にも気に入ってもらえたので・・・最低月1ペースになりそうです
ちなみにこの後奥様の「なんかお腹減ってきた」発...
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記事URL:http://s-k-3.cocolog-nifty.com/blog/2009/02/post-587d.html
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店名 |
炭心(すみしん)
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受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、串焼き |
予約・ お問い合わせ |
089-986-6603 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大街道駅から251m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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211m
225m
265m
273m
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[月]
18:00 - 23:00
[火]
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[木]
定休日
[金]
18:00 - 23:00
[土]
18:00 - 23:00
[日]
18:00 - 23:00
■ 営業時間
※ネタが切れ次第、終了とさせていただきます。
アクセス方法を教えてください
大街道駅から251m
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食べログ100名店にも選出されている松山市にある焼鳥屋さん。
事前に予約し伺いました。
鶏は滋賀県近江軍鶏と淡海地鶏。食べログBRONZE、じどりや穏座を手がけるかしわの川中から。
とりあえずビール、あとは冷酒をガブ飲みです。
いただいたものは以下の通りです。
●お新香盛り合わせ
●近江軍鶏 刺身盛り合わせ
もも、むね、ささみの3種類。
オシャレな盛り付けで...
...
締めに親子子丼を頼みました。
丼の絵柄も鳥でした。
同時に鶏ガラスープも注文。
卵が普段見る親子丼と比べてより濃い黄色!
卵がたっぷりご飯に絡み付いて濃厚な味わい。
正直、ここまでの親子丼には出逢った事がない(°Д°)
ただ、量の割には正直お値段は高い(^-^;
終盤気付きましたが(遅いわ)、箸置きも鳥のフォルムで...