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「たこぶつ」を含む口コミ
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店名 |
雅(みやび)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0897-86-2688 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口に灰皿あり。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ |
http://www.ehime-iinet.or.jp/miyakubo/main/shop/miyabi/index.htm |
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[月]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
[火]
定休日
[水]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
[木]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
[金]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
[土]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
[日]
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
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『夏の雲丹への期待』
お盆休み初日、気温は31度。
今治から尾道までのしまなみ海道を渡るため
ロードバイクの人になる。
しまなみサイクリングロードはサイクリストの聖地となっていて自転車乗りには人気のスポット。
そのサイクリングロードのルート上にある最高の立地にあるお店。
人気は地物雲丹を使ったうに丼。
今治から15キロと出発してすぐの場所だが
夏の季節だから地物の雲...
...特上にぎり、たこぶつを注文。
海鮮丼は、サザエ、ウニ、イカ、真鯛、イクラ、ボタンエビ、マグロ、ブリの若魚(おそらく)が、大きな丼を隙間無く、しかし綺麗に埋めています。どれも気前の良い大きさ。それでいて見た目の美しさに、鮮度と質の良さが見て取れます。
特上にぎりは、ウニ、平貝、トリガイ、イカ、車エビ、真鯛、中トロ、ブリの若魚。
魚の質は、どれも文句なく素晴らしいです。酢飯は少し甘めのクラシックな味付けなので、好みが分かれるかも知れません。
それにしても、ここのウニは本当に美味しい。スッキリとしながら甘みとコクのある、良質のうに本来の美味を味わえます。
たこぶつは...