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Yamamotoya Souhonke
(山本屋総本家)- All the reviews
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1 - 20 of 413
４月のGW前の日曜日の夜に訪問。数年ぶりの煮込みうどん。初めての時は間違ってるんじゃないかと周りをキョロキョロするほどの衝撃の硬さの麺。今回は大丈夫、だがやっぱり笑ってしまう硬さ。でも美味い。お鍋の蓋...
久々の来店、同僚が旦那様からのお土産以来
との事で夕食食べがてら山本屋さんへ
お土産を購入して、着席。
何にする？久々だからシンプルに玉子入り味噌煮込みうどんを注文。
待つこと数分で目の前に蓋...
お昼どきど真ん中に行きました。
少し並びましたが長く並ぶことはなく入れました。
駅の中でアクセスもよく入りやすいと思います。
スーツケース置くところもあって観光客も入りやすそうでした。
美味し...
どーしても食べたくなってしまうのが、名古屋のソウルフード、味噌煮込みうどん。
この日は名古屋出張でまだ時間に余裕があったので、どーしても食べたくなってしまう症候群に襲われて、名鉄まで行きエレベーター...
名鉄のレストラン街に来たらどこもいっぱいで比較的早く順番が来そうだった山本屋総本家でランチに来た。山本屋本店の漬け物食べ放題がなくなった今、総本家でも良いかなって感じで。総本家はうどんの打ち粉にそば粉...
名古屋メシの最後は、きしめんと味噌煮込みうどんで悩みましたが、こちらにしました。
何度か食べたことはあるので、安定の味ではありますが、他のインパクトが強すぎたのか、値段も良い割にはというところですかね。
名古屋めしのひとつ、”味噌煮込みうどん”の有名店！
閉店前のぎりぎりに並んで、10分ほど並んでから席について注文後、
10分ほどで着丼！
ぐっつぐつで赤味噌の香りがいい！
お汁は味は濃いけ...
名古屋名物の味噌煮込みうどん。多分10年ぶりくらいに食べたと思うけど、一口食べた時にあーこんな感じだったなと昔の記憶が蘇ってきました。麺が全く煮込まれて無くて硬いんですよねー。これが良いところなんだろ...
かつては秋葉原（神田和泉町）にも存在した山本屋総本家。当時の職場からも近くよく食べに行ったなぁ。評判も良かったのですが気づいたら閉店しておりました。
過去に名古屋で入った事のある店舗は高島屋のレ...
ここは、私的絶対にきしめんがお勧め。讃岐うどんとは、別の麺と思って注文しないと、え？ってなる。名古屋の味噌煮込みうどんは、土鍋に直接生麺を入れてるらしく、そういう意味ではコシがない。
出汁は赤だしで...
硬い麺ですねぇ、初「みそ煮込みうどん、おでん」やっと食べられました
海の空港セントレアで初「ひつまぶし」にありついたあと、名古屋に戻ってきて、いよいよ「味噌煮込みうどん」のお店探しです。
調べてみると山本屋というお店が有名らしい。
地元の人が言う名店はいろいろ...
寒い日だったので、暖かいものが食べたくて、味噌煮込みうどん食べに来ました。
麺が硬い？煮込みなんだからもう少し時間かけて煮込んだらちょうどいい柔らかさになるのかな？
コシとか以前に煮込みきれてない...
名古屋メシ、ひつまぶし・味噌カツ・エビフライと、色々あり迷いましたが、味噌煮込みうどんと、おでんを選択。
最初に提供があったおでんをみてビックリ！
色が濃い！！！関西・関東とは違う色合いで、濃...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yamamotoya Souhonke（Yamamotoya Souhonke）
|
|---|---|
| Categories | Udon、Hot Pot |
|
052-585-2923 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店本店 本館 9F |
| Transportation |
名駅・名鉄百貨店９Ｆのレストランフロア内。 12 meters from Meitetsu Nagoya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT4180001033069 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
GW中に訪問。
10時40分くらいから並んで1巡目で店内へ。
通常の味噌煮込みうどんを注文。
非常に濃厚な味噌なのでご飯も一緒に。
一緒についてるお新香セットも薄味醤油と非常に合います。
は...