Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Mameya Bettei Shibikama
(豆家別邸しびかま)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Mameya Bettei Shibikama
|
|---|---|
| Categories | Shabu Shabu (Japanese Steamboat)、Tofu、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5868-3854 |
| Reservation Availability |
Reservations available
【ディナー】金曜、土曜、祝前日は、お席の時間を一律2時間制とさせて頂きます。また、12月のディナーも一律2時間制でのご案内となります。 |
| Address |
愛知県名古屋市中村区名駅3-22-5 |
| Transportation |
5 minutes walk from Nagoya Station, 1 minute walk from Kokusai Center Station 63 meters from Kokusai Center. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT4180002060418 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
お通し５００円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
62 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people |
| Private use |
OK Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Sofa seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations(Birthday plate) |
| With children |
Kids are welcome
Possible |
| Dress code |
none |
| Website | |
| The opening day |
2013.1.7 |
| Phone Number |
052-581-5771 |
| Remarks |
◆Our store is an invoice registered restaurant. We accept electronic money. We were introduced to Enmusubi University (https://jsbs2012.jp/date/). Click here for the interview contents↓ https://jsbs2012.jp/date/nagoya-dinner |
名古屋市中村区にある「豆家別邸しびかま 本店」。
こちらの「豆家別邸しびかま 本店」は、現時点で、食べログ点数3.47ながら、食べログ「名古屋市【しゃぶしゃぶ】」ランキングにおいては、第20位である。
近くにある「想吃担担面」でのランチ後に、2軒目ランチにて訪れた。
店は、JR「名古屋駅」の東方面にある。駅からは歩いて、およそ7、8分ほどの距離。
店へ到着。そして、入店。靴を脱いで、店へと上がる。階段を上がって、2階へと移動。個室の快適性の高い掘りごたつ席へ着席。
メニューを確認。「まぐろのホホかつ御膳」と迷いながらも、本日は「まぐろ竜田揚げ御膳」を注文。1200円（税込み）。ご飯は「中」を指定した。
～オーダー～
●まぐろ竜田揚げ御膳1200円（税込み）
少しして、料理が到着。皿の上には、大小様々で、合計6個の竜田揚げを発見。好み通りのものではなかったが、それでも、ボリューム十分のまぐろ料理の体験に成功。また、脇役であり、主役でもあるとうふは、卓上に置かれたダシ醤油をかけて、しっかりと味わった。これだけの快適な席は、1200円の御膳で利用するのは、もったいない。各種コース料理での利用が相応しい。そのように思った。
毎年、様々なグルメブームが起こる中、社会の傾向やニーズを分析し、これからのトレンドを意識することは、店の魅力を向上させる一手。根強い「健康志向」に加えて、懐かしいながらも新鮮な「レトロ」というキーワードも注目が集まる。また、予想されるのは、おひとりさまニーズの増加。過去の外食のイメージとは異なり、1人で食べる孤食ニーズが拡大している。1人焼肉、1人鍋などのメニューを充実させ、1人でも入店しやすい雰囲気づくりに取り組むことで、新たな顧客を獲得できることだろう。厳しい時代であっても、逆境でチャンスを掴み、今後、伸びる飲食店が増えることを願う。このような中、こちらの店へ訪問し、その自慢料理を体験することが出来た。