Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shin（Shin）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5594-4581 |
| Reservation availability |
Reservation only |
| Address |
愛知県名古屋市中村区名駅3-25-9 堀内ビルディング名古屋駅前 B1F |
| Transportation |
3 minutes walk from Nagoya Station Directly connected to Uni Mall (U6) You can come to our store without an umbrella from Nagoya Station even on rainy days. 250 meters from Kokusai Center. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Receipt (Qualified simple invoice) |
Qualified invoice (receipt) available Registration numberT3180001120875 *For the latest registration status, please check the National Tax Agency's Qualified Invoice Issuer Publication Site or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats （ Counter: 8 seats Tables: 2 tables Private room: 2 tables） |
|---|---|
| Private rooms |
Available For 2 people、For 4 people、For 6 people |
| Private use |
Available |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Separate smoking room available |
| Parking |
Unavailable Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Spacious seating,Counter seating |
Menu
| Drink |
Particular about Sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| Service |
Sommelier available,Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2017.10.11 |
| Phone number |
052-571-0005 |
| Remarks |
For groups of 7 or more, please contact us by phone. |
以前から気になっていたお店を
個室予約して頂きました。
名駅の堀内ビルB1にあります。
コース料理の内容は
北海道産 蝦夷鮑
じゅんさいや紫蘇の花と一緒に頂きます。
鮑が柔らかくて、
枝豆と帆立も入っていました。
涼しさを感じる一品‼︎
車海老のしんじょう
赤車海老のお出汁が効いています。
しんじょうはふわふわぷりぷりで
思ったりよりしっかり味がします。
三重県産縞鯵、炙り赤貝
縞鯵は茗荷と海苔醤油とわさびで頂きます。
脂がのっていて美味しかったです。
赤貝はお塩とすだちで頂きます。
京都産賀茂茄子の揚げ煮
上にチーズと雲丹味噌がかかっています。
雲丹味噌が甘い‼︎笑笑
茄子はトロトロで美味しかったです。
写真を撮り忘れてしまいました。
スペシャリテ♡
三河一色産の鰻にフレッシュマンゴー
フォアグラ、とっても豪華‼︎
餅麩みたいなのも入っていました。
香り高い海苔で巻いて頂きます。
2時間煮込んだ牛すじと紫アスパラの春巻き
カリフラワーソースをつけて頂きます。
熱々で好みの味‼︎美味しいかったです♡
鱧の南蛮漬け
ズッキーニ、人参、黄色ズッキーニ
赤紫蘇シャーベット
タイミングよくさっぱり‼︎
飛騨牛のランプ トリュフがけ
きのこのソースはイマイチでした。
お肉は正直、、、まぁまぁって感じでした。
お野菜の甘長ピーマン、ペコロスは
美味しかったです。
新潟米新之助
サマートリュフがけ♡
少しシャキシャキ感があり
香りが強くてとっても美味しい‼︎
ご飯は硬めの炊き上げ。
トリュフご飯好きなので嬉しいです♡
ホワイトショコラと自家製カステラ
長崎カステラそっくり‼︎
ザラメがざくざくで、美味しいカステラ。
葛饅頭 桃のコンポートとお紅茶
なぜかデザートが2回も笑笑
トリュフご飯の余りをおにぎりにして
お土産で頂けると期待しましたが
残念ながらなかったです。涙
ご馳走様でした。