Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Wain To Tempura Maru Shou
(ワインと天ぷら まる正)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Wain To Tempura Maru Shou
|
|---|---|
| Categories | Tempura、Izakaya (Tavern)、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
|
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市中村区名駅4-16-23 第2マルナカセンタービル 1F |
| Transportation |
5 minutes walk from Kokusai Center Station 235 meters from Kokusai Center. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 6people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking is allowed on the terrace seats |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
Regarding electronic money, you can use PayPay. |
| PR for restaurants |
5 minutes from Kokusai Center Station ◇ Adjacent to the market ◎ Enjoy Tempura made with fresh ingredients and carefully selected wine in a casual setting ♪
Our restaurant has a casual atmosphere where you can enjoy Tempura made with seasonal ingredients and a selection of wines. Located next to the Yanagibashi Rengo Market, we have fresh seafood and vege |
第105回目は、名古屋の名駅にある天ぷら屋さん。
名古屋グルメといったらみなさんは何を想像しますか？
味噌カツ、ひつまぶし、手羽先あたりでしょうか、、
僕は名古屋グルメといったら「えびふりゃ」だと思っていたのですが、実は海老フライは名古屋グルメではないと名古屋出身の友人から教えてもらいました。
なんか納得できないなと思っていたところ、インパクト抜群の海老を使った料理があると聞いて、その他の名物料理を差し置いての訪問。
そんなお店こそ、
行ってきましたよ、”ワインと天ぷら まる正”
まだまだ食べログの評価は高くないですが、
これから間違いなく人気になるであろう天丼を発見、
果たしてその味は、、
店舗詳細
店名：ワインと天ぷら まる正
住所：愛知県名古屋市中村区名駅4-16-23 第2マルナカセンタービル1F
アクセス：国際センター駅から徒歩6分くらい
混雑状況：12:45頃到着。待機列なく入店できた。
国際センター駅から名古屋駅方面に向かって進むと活気溢れる柳橋中央市場に到着。
柳橋中央市場市場を彷徨っていると◯の中に正という字が書かれた看板を発見。
店内は、店内と店外の席を合わせて20席程度とこじんまりとしている。
テーブル席とカウンター席があるため、1人でも入りやすい。
オープンキッチンになっているため、カウンター席からもテーブル席からも大将が天ぷらを揚げている姿を見ることができる。
このシズル感が、市場感を感じさせてくれて一気に空腹が加速する。
メニュー詳細
・海老マウン天丼セット 1,500円
メニューは、5種類の天ぷらメニューに加えて、日替わりランチで海鮮丼がある。
全品に＋350円でいくら、＋300円で海老天を追加することができる。
また、アラカルトメニューを注文することができるため、昼から飲むこともできる。
料理レビュー
注文してから約5分後、海老マウン天丼の到着。
海老マウン天丼には、赤だし、サラダ、お新香がついてくる。
ちなみに、ご飯の大盛りは無料。
海老マウン天丼は、
海老天6本にししとう1本が乗っている。
とにかく、インパクト抜群。
大体10-13㎝くらいの長さの海老が6本も入っている。数もさることながら、海老1尾が大きいため、かなり食べ応えがある。
それでいて、揚げ油にこだわっているためか、油がかなり軽いため、食べても食べても全然重くない。
新しい揚げ油を使っているのも重くならないポイントかな。
また、海老の火入れを最低限にしているため、レアの海老を食べているようで、プリッと感と柔らかさを同時に味わうことができるのは不思議で面白い。
ご飯は、、
赤だしは、、
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note :
https://note.com/yopparaideska/n/n31f56857d36c