Review list : Fujiyama Gogo

お客様との会食後に締めのラーメン！という事で台湾まぜそばを食べにフジヤマ55さんへ行きました。

台湾まぜそばはクセになる味で、ニンニクたっぷりでめちゃくちゃ美味しいです。
次の日のニンニクの匂...

まぜそばでトッピングやら量を細かく券売機で指定できる。

料理が出てからは「まぜそば専用調味料」なるものでセルフ味変が可能。

私はマヨネーズマシマシ、カレー粉を入れてみた。
他には山椒とす...

名古屋駅近くにある二郎や混ぜそばが有名なお店で、混ぜそばをいただきました！
混ぜそばは、台湾風混ぜそばと王道の混ぜそばの2種ありましたが、今回は王道の混ぜそばを食べました。味は、濃さもちょうどよく最...

「台湾まぜそば」880円

名駅裏にあって比較的息の長いラーメン店のひとつ。つけ麺、まぜそば、二郎系の３種が売りの有名チェーン。かつて、中途半端なクオリティの「中華そば」に苦言を呈したこともあった...

東京に移動中で待ち時間があったのでラーメン食べがてらふらっと太閤口からでて探しました。
フジヤマ55は初めてですが金山で働いていた時にカナヤマ55⁉︎だったかなにはよく行ってました。

二郎が好...

味噌二郎ラーメン:930円
+クーポン味玉
豚とスープは普通に美味しかった印象です。
麺が柔らかかったのでもう少し二郎っぽかったら良かったかなと思いましたが普通のラーメンとして食べたら美味しいか...

相方がラーメンを食べたかったそうで…
こちらに決定！！
珍しく写真は1枚しか撮ってないです、、(ᯅ̈ )

名古屋の名物である『台湾まぜそば』に！！

まずはそのままノーマルで食べてみて、...

久しぶりのフジヤマ55さん、たまたま見つけた看板、うま辛二郎ラーメンに惹かれて入ってみました。ニンニク有りはやはりマストでしたね。二郎系は苦手でしたがニンニクと背脂と濃厚な味わいで、更に辛みも加わって...

名古屋で出張！
そのまま飲みに！
飲んだ方の店のレビューも上げろって(-｡-;

最近ラーメンのレビューばっかり…
他のも上げるようにしますm(__)m

10時頃に飲み終わり、少しペコ...

全部乗せの濃厚つけ麺1270円。海苔、厚めのチャーシュー、卵、たっぷりネギ、太いメンマ、かわいらしいナルトがその値段の内訳で納得。スープで温めたチャーシューはとろっとしてうまい。ネギも最初にスープに入...

久々にフジヤマ55に訪れました。
フジヤマはIHでスープを温め直すことができるシステムが秀逸です。やはりだんだんとスープが冷えてくるとスープに溶けてる油も固まってきたり、旨味は落ちてくると思います。...

台湾まぜそばをいただきました。
おい飯がついてきたので
ただでご飯もいただけて嬉しい限り．

個人的につけ麺が苦手なのでこちらにしましたが、選んで正解。

麺良し
スープ良し

普通...

フジヤマ55はあちらこちらにあるんで便利です、特に少し前に二郎辛いを食べて変わった味にはまりでなんか食べたくなり名古屋駅西口店で食事をすることにしました。
真っ赤になってやはり出てきたのを見て辛いの...

名古屋に帰ってきて久々に台湾まぜそばが食べたくなり、遅くまでやっているフジヤマ55へ。
久々に食べたら、、想像していたよりかなり辛かった。。
やっぱり名古屋を離れると辛さへの耐性が薄れてしまうので...

愛知県名古屋市中村区椿町８-７にあるフジヤマ55 名古屋駅西口店さんに訪問しました。

横浜家系のぎん家さんの隣のお店です。

かなり久しぶりにフジヤマ55さんに来ました。

金山と名駅西...

夕飯で初訪問。

主力メニューが
つけ麺と二郎系と台湾まぜそばの
名古屋ローカルチェーン店。

そして、

給仕も調理も男性店員で
先客も後客も男性客な
ガテン系なラーメン屋だ。
...

名古屋出張時に訪問
駅から徒歩3分くらい

台湾まぜそば初めてだったけど、味変がたくさんあって楽しかった。
フジヤマ55さんは味変アイテムとして、マヨネーズ、山椒、ラー油、酢、カレー粉などの調...

フジヤマ55ってことで名前の通り二郎系のようです。
ただ流石に23時に二郎は無理かな笑
名古屋名物の台湾まぜそばがあるのでこちらをチョイス。
とりあえず全部のせにしときました。

カウンター...

前々から行ってみたかった、フジヤマ55へ！
お腹が空いてたので、ガッツリ二郎系味噌ラーメン、大盛り、もやし増量でいただきました。
スープは、やや甘めの味噌ですぐ飲めます。
ニンニン入れるとやはり...

二郎ラーメン ＋ ミニチャーシュ丼をいただきました。

見た目は二郎系ですが、味、麺、盛り共に二郎系にしてはパンチ弱め。良く言えば優しい味付けです。
なので、二郎系未経験者が先ず、入門の第一歩を...