Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Meieki Sushi Suburimu
(名駅 鮨 Sublime)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
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名駅近くでアクセス抜群◎
名駅からアクセス抜群で本格寿司が頂けます！
今回は特上握りのランチ。
先出、丼なども併せて寿司11種と焼き物、茶碗蒸し、デザートをいただきました( ˆoˆ )
炭塩でいただくお寿司や、赤シャリを使っているのが、個人的には高ポイント！シャリが固めだったのも好みでした( ˆoˆ )♡
中トロからはじまるっていうのも好きです(๑˃̵ᴗ˂̵)
脂ものは先に食べたいタイプ( ˆoˆ )
卵焼きはすっっごい甘くて、まるでプリンでした(°▽°)！
お寿司屋さんのデザートにドライフルーツは初めてでしたが、そんなにお腹にたまらないという意味ではこれはこれでありですね◎
大将さんは、大柄でクールにみえましたが、話し始めるとすっごく面白い方でした( ･ᴗ･ )♡
楽しい時間をありがとうございました！
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@mogumogumie
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Meieki Sushi Suburimu
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Japanese Cuisine、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5872-8524 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市中村区名駅3-26-6 Third KHビル 4F-C |
| Transportation |
1 minute walk from Nagoya Station on the Tokaido Main Line (Tokai) 1 minute walk from Nagoya Station on the Nagoya Subway Higashiyama Line 299 meters from Kokusai Center. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
A 10% service charge will be added. |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2021.4.1 |
| Phone Number |
052-756-2302 |
●鮨Sublime @愛知県 名古屋
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◎江戸前 握り【粋】ー¥14,500
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3年連続ミシュラン獲得店"麻布十番スブリム"が
監修しているお寿司屋さん。
ビルの4Fにあるお店で
店内は、カウンターと個室席がありました◎
今回は、おすすめの【粋】を注文。
こちらでは、シャリに赤酢を使った江戸前鮨を楽しむことができます♡
この日の内容は以下の通りでした↓
【先付け】
・小鉢 蓬豆腐
【前菜4種盛り】
・浅利のツミレ
・姫竹（筍）の味噌漬け
・手長海老の甘露煮
・干し柿とバターの博多
【本日のお造り】
・石川県産 生の泡海老
・長崎県産 クエ
【一の鮨】
・本鮪中トロ
・天然のタイ
・天然ヒラメ ゆず塩と酢橘
・愛媛県産島あじ醤油漬け
【小丼】
・いくらとうにの小丼
【汁物】
・しじみ汁
【蒸し物】
・ウニソースとキャビアの茶碗蒸し
【箸休め】
・べったら漬け
【ニの鮨】
・山口県産ノドグロ
・帆立 竹炭塩
・長崎県産 剣先イカ
・穴子
・黒糖を使った卵焼き
【巻物】
・とろたく
【汁物】
・あおさの赤だし
【甘味】
・ラフランスのシャーベット
それぞれのお寿司のネタに合った醤油や塩などの調味料を付けて提供して頂けるのが嬉しい！
握りは、ネタが分厚目でシャリ小さめなのが個人的に良かったです✨
どれも本当に美味しかったけど、個人的に中トロとアジがMVPでした…♡
大将がとっても気さくな方で、楽しい時間が過ごせました♡