Official information
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Meieki Sushi Suburimu
(名駅 鮨 Sublime)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Online booking
Close
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Meieki Sushi Suburimu
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Japanese Cuisine、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5872-8524 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市中村区名駅3-26-6 Third KHビル 4F-C |
| Transportation |
1 minute walk from Nagoya Station on the Tokaido Main Line (Tokai) 1 minute walk from Nagoya Station on the Nagoya Subway Higashiyama Line 299 meters from Kokusai Center. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
A 10% service charge will be added. |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2021.4.1 |
| Phone Number |
052-756-2302 |
美味しいお寿司が食べたくてこちらへ。
高級感のあるビルの4階にありました。入り口からどきどき。
今回いただいたのは、お試し鮨コース12,000円
・小鉢/渋皮栗の豆腐
秋を感じる先つけ！ここから期待大！！
・前菜/酒菜4種盛り
バイ貝の旨煮、柿のおなます、鱈の旨煮、海老のつみれ
見た目も美しい前菜は一つ一つ手の込んだもの。
・蒸物/雲丹ソースとキャビアの茶碗蒸し
つるつるの茶碗蒸し。濃厚な雲丹の香りにイタリアのキャビアが。
・お造り/気仙沼の戻り鰹
脂ののった鰹！！葱生姜も美味しい。
・一の鮨/
金目鯛(瀬戸内)柚子塩で。
本鮪(宮城)ねっとり歯に絡みつく美味しさで悶絶！
ひらまさ(愛媛)上からカラスミを。めちゃくちゃ美味しい！
本鮪とろ(宮城)美しいとろ。すぐに溶けてしまうほど。飲み込みたくなかった！！！
・小丼/いくらと生雲丹キャビアの丼
贅沢の極み！！！
・二の鮨/
ひらめ(三重)上に竹炭がかかってた。旨味もすごい。
しまあじ(三重)好きすぎる！！
のどぐろ(金沢)炙ってるから香ばしい。ポン酢シュレも合う。
あなご(長崎)ふわふわがたまらん〜
黒糖たまご(沖縄)見ても食べても卵だとは思えない。プリンみたいだったよ。←美味しい
・巻物/とろたく
マグロぶしを纏っているから、口に入れた瞬間香りが広がった。たくあんの食感もいい。
・汁物/あおさの赤だし
・甘味/渋川栗のアイス
赤酢を使用したシャリはふわふわで、口の中でふわっとほどける！大将が丁寧に愛おしそうに握られていたのが凄く印象的。
カウンターはそんな職人さんたちを眺めながら食事できるからいいよね〜。個室もあるみたいで、奥からは賑やかな声も聞こえてたよ！
美味しいお寿司とお酒が飲めたらよかったんだけど、この日は車だったから我慢。名駅からもすぐなので電車をお勧めします！
どれも一つ一つ手間がかかっていて、本当においしいお寿司だったよーー！終始口の中が幸せでした！！！