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伏見でシメラーは鶏そば啜るに決まっとる! : SUSURU

Official information

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Exquisite special rare char siu

SUSURU

(鶏そば 啜る)
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4.2

¥1,000~¥1,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.6
2023/12Visitation11th

4.2

  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.6
JPY 1,000~JPY 1,999per head

伏見でシメラーは鶏そば啜るに決まっとる!

 波へいで忘年会を楽しく盛り上がった後は

地下に降りて鶏そば啜るでシメラーです。

先ずは、サッポロ赤星で乾杯から麺を注文。

◆鶏そば全のせ(1,200円)
◆中華そば全のせ(1,200円)
◇サッポロ赤星(550円)3本


コラーゲンたっぷりの超濃厚な鶏白湯そばは

コシと喉越しが抜群の自家製麺がよく絡んで

めっちゃ美味しいです!!!

レアチャーシューも旨味たっぷりでした。

中華そばにしたメンバーも満足された様子で

伏見に鶏そば啜るがあって良かったです。

ごちそうさまでした。

  • SUSURU - ダイアパレス伏見 B1F

    ダイアパレス伏見 B1F

  • SUSURU - 先ずは券売機

    先ずは券売機

  • SUSURU - トリビー♪

    トリビー♪

  • SUSURU - 男は黙って赤星

    男は黙って赤星

  • SUSURU - トリビーで乾杯〜♪

    トリビーで乾杯〜♪

  • SUSURU - 鶏そば全のせ

    鶏そば全のせ

  • SUSURU - 鶏そば全のせ

    鶏そば全のせ

  • SUSURU - スーパーウマーベラス!!

    スーパーウマーベラス!!

  • SUSURU - レアチャーシュー

    レアチャーシュー

  • SUSURU - 一味はマスト

    一味はマスト

  • SUSURU - 中華そば全のせ

    中華そば全のせ

2023/04Visitation10th

4.2

  • Cuisine/Taste4.2
  • Service3.8
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.5
JPY 1,000~JPY 1,999per head

シメラーはレアチャーシューたっぷりの全のせで!

 シメラーで伏見のイチフジニタカに行くと

特製豚肉がなくなり早めの閉店となったので

プランBでダイアパレス伏見の鶏そば啜るへ。

トリビーから二大看板を全のせで注文です。

◆中華そば全のせ(1,200円)
◇サッポロ赤星(550円)


鶏ガラをベースに、はまぐりの出汁を加えた

Wスープと特製醤油タレを合わせたスープは

コシと喉越しが抜群の自家製麺がマッチして

めっちゃ美味しいです!!!

◆鶏そば全のせ(1,200円)

こってり濃厚なエスプーマ鶏白湯のスープも

コシと喉越しが抜群の自家製麺がよく絡んで

これまためっちゃ美味しいです!!!

どちらも旨味たっぷりのレアチャーシューが

びっしり敷き詰められていて最高でした。

やっぱり鶏そば啜るは間違いないですね。

ごちそうさまでした。

  • SUSURU - ダイアパレス伏見 B1Fです

    ダイアパレス伏見 B1Fです

  • SUSURU - 券売機

    券売機

  • SUSURU - トリビーは赤星♪

    トリビーは赤星♪

  • SUSURU - 中華そば全のせ

    中華そば全のせ

  • SUSURU - 中華そば全のせ・鶏そば全のせ

    中華そば全のせ・鶏そば全のせ

  • SUSURU - 中華そば全のせ・鶏そば全のせ

    中華そば全のせ・鶏そば全のせ

  • SUSURU - 鶏そば全のせ

    鶏そば全のせ

  • SUSURU - 鶏そば全のせ

    鶏そば全のせ

  • SUSURU - 中華そば全のせ

    中華そば全のせ

  • SUSURU - 中華そば全のせ

    中華そば全のせ

  • SUSURU - 中華そば全のせ

    中華そば全のせ

  • SUSURU - カウンター席

    カウンター席

  • SUSURU - イチフジニタカ

    イチフジニタカ

2022/07Visitation9th

4.2

  • Cuisine/Taste4.2
  • Service3.8
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.5
~JPY 999per head

ダイアパレス伏見のゴールデンコース!

 ダイアパレス伏見のきんぼしから波へい

ゴールデンコースで飲んだくれた最後の〆は

地下にある鶏そば啜るに行ってきました。

早速、いつものトリビーでリセットしてから

名物鶏そばを全のせで注文。

◆鶏そば全のせ(980円)
◇瓶ビール


超濃厚な鶏白湯ラーメンは味がしっかり濃く

飲んだ後にはたまらなく美味しいです!!!

自家製麺もコシと喉越しが抜群にマッチして

レアチャーシューも旨味たっぷりでした。

今宵もダイアパレス伏見だけで大満足です。

ごちそうさまでした。

  • SUSURU - ダイアパレス伏見 B1Fです

    ダイアパレス伏見 B1Fです

  • SUSURU - タイミングよく

    タイミングよく

  • SUSURU - トリビー♪

    トリビー♪

  • SUSURU - 鶏そば全のせ

    鶏そば全のせ

  • SUSURU - 鶏そば全のせ

    鶏そば全のせ

  • SUSURU - 鶏そば全のせ

    鶏そば全のせ

  • SUSURU - 鬼ウマーベラス!!

    鬼ウマーベラス!!

  • SUSURU - 外に旗が出てます

    外に旗が出てます

2021/10Visitation8th

4.2

  • Cuisine/Taste4.2
  • Service3.8
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.3
~JPY 999per head

伏見ゴールデンコースのシメラーで!

 天ぷら明日源から餃子百名店のバブルス

ゴールデンコースを楽しんだ後はシメラーで

お気に入りの鶏そば啜るに行ってきました。

中華そばも好きですが、飲んだ後のシメなら

ガツンとくる鶏そばが食べたくて注文。

◆鶏そば(850円)

こってり濃厚なエスプーマ鶏白湯のスープは

コシと喉越しが抜群の自家製麺もよく絡んで

めっちゃ美味しいです!!!

酔っ払ってからのこの味がたまりませんね。

ごちそうさまでした。

  • SUSURU - ダイアパレス伏見 B1Fです

    ダイアパレス伏見 B1Fです

  • SUSURU -
  • SUSURU -
  • SUSURU -
  • SUSURU - スーパーウマーベラス!!

    スーパーウマーベラス!!

2021/03Visitation7th

4.2

  • Cuisine/Taste4.2
  • Service3.8
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.3
~JPY 999per head

伏見でシメラーのマストです!

 伏見の煙力バブルスでゴールデンコースを

楽しんだ後は地下の鶏そば啜るでシメラーです。

早速、券売機から〆のラーメンを注文。

◆鶏そば(850円)
◆中華そば(850円)


こってり濃厚なエスプーマ鶏白湯のラーメンは

飲んだ後にはたまらなく美味しいです!!!

友達の中華そばも優しいながら奥深い味わいで

今宵は伏見だけで楽しい夜が過ごせました。

伏見ゴールデンコースに大満足です。

ごちそうさまでした。

  • SUSURU - ダイアパレス伏見 B1Fです

    ダイアパレス伏見 B1Fです

  • SUSURU - カウンター席

    カウンター席

  • SUSURU - 鶏そば

    鶏そば

  • SUSURU - 鶏そば&中華そば

    鶏そば&中華そば

  • SUSURU - 中華そば

    中華そば

  • SUSURU - ゴットウマーベラス!!

    ゴットウマーベラス!!

2020/11Visitation6th

4.2

  • Cuisine/Taste4.2
  • Service3.8
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.3
JPY 1,000~JPY 1,999per head

紅生姜天鶏そばが美味しすぎる!!

 名駅の鬼灯でたっぷり飲んだくれた後は

伏見に移動して鶏そば啜るで二次会です。

今回はずーっとやってみたいと思っていた

明日源の紅生姜天ぷらをテイクアウトして

鶏そばにのせてみました。

◆鶏そば(850円)
◆中華そば(850円)
◆紅生姜天鶏そば(裏メニュー)
◇瓶ビール 5本


こってり濃厚なエスプーマ鶏白湯スープに

さっぱりとした紅生姜天ぷらが相性抜群で

めちゃくちゃ美味しいです!!!

デフォよりもはるかに旨味の一体感があり

これはもう、完全に本店を超えましたね。

ごちそうさまでした。

  • SUSURU - 伏見駅から徒歩2分です

    伏見駅から徒歩2分です

  • SUSURU - トリビー♪

    トリビー♪

  • SUSURU - 中華そば

    中華そば

  • SUSURU - 麺リフト

    麺リフト

  • SUSURU - 明日源の紅生姜天

    明日源の紅生姜天

  • SUSURU - 鶏そば

    鶏そば

  • SUSURU - 紅生姜天鶏そば

    紅生姜天鶏そば

  • SUSURU - 紅生姜天鶏そば

    紅生姜天鶏そば

  • SUSURU - 紅生姜天鶏そば

    紅生姜天鶏そば

  • SUSURU - ウマーベラス!!

    ウマーベラス!!

  • SUSURU - 3本目

    3本目

2020/10Visitation5th

4.1

  • Cuisine/Taste4.1
  • Service3.8
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.3
JPY 1,000~JPY 1,999per head

斬新な海老天鶏そば!

 伏見のバブルスから飲み歩いた4軒目は

お気に入りの鶏そば啜るでシメラーです。

今回は明日源の海老天をテイクアウトして

斬新な海老天鶏そばで味わいました。

◆鷄そば(850円)メンマ抜き
◆明日源の海老天2本(400円)


濃厚なエスプーマ鶏白湯スープに海老天が

期待以上にマッチして美味しいです!!!

プリップリの海老天をレアチャーシューで

巻いて食べるのも良かったです。

ごちそうさまでした。


  • SUSURU - ダイアパレス伏見B1Fです

    ダイアパレス伏見B1Fです

  • SUSURU - 海老天鷄そば

    海老天鷄そば

  • SUSURU - 海老天鷄そば

    海老天鷄そば

  • SUSURU - 明日源の海老天

    明日源の海老天

  • SUSURU - ウマーベラス!!

    ウマーベラス!!

2020/10Visitation4th

4.1

  • Cuisine/Taste4.1
  • Service3.8
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.3
JPY 1,000~JPY 1,999per head

〆は濃厚なエスプーマ鶏白湯!

 錦三の玄水で蕎麦懐石を堪能した後は

Magokuraでちょい飲みしてから啜るへ。

カウンター席には立派な仕切りもできて

コロナ対策もバッチリです。

早速、メンバーそれぞれが注文。

◆鶏そば チャーシューマシマシ(1,350円)
◆中華そば チャーシューマシマシ(1,350円)
◆鶏そば(850円)


鶏そばはレアチャーシューをマシマシで

濃厚なエスプーマ鶏白湯を堪能しました。

めっちゃ美味しかったです!!!

ごちそうさまでした。

  • SUSURU - ダイアパレス伏見 B1Fです

    ダイアパレス伏見 B1Fです

  • SUSURU - アクリル板の仕切りが完成

    アクリル板の仕切りが完成

  • SUSURU - ソーシャルディスタンス

    ソーシャルディスタンス

  • SUSURU - 鶏そば チャーシューマシマシ

    鶏そば チャーシューマシマシ

  • SUSURU - 鶏そば チャーシューマシマシ

    鶏そば チャーシューマシマシ

  • SUSURU - 鶏そば チャーシューマシマシ

    鶏そば チャーシューマシマシ

  • SUSURU - 鶏そば チャーシューマシマシ

    鶏そば チャーシューマシマシ

  • SUSURU - 中華そば チャーシューマシマシ

    中華そば チャーシューマシマシ

  • SUSURU - 中華そば チャーシューマシマシ

    中華そば チャーシューマシマシ

  • SUSURU - 鶏そば

    鶏そば

  • SUSURU - 鶏そば

    鶏そば

  • SUSURU - 鶏そば

    鶏そば

  • SUSURU - ウマーベラス!!

    ウマーベラス!!

2020/09Visitation3th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.8
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.5
JPY 1,000~JPY 1,999per head

飲んだ後の鶏そばも最高!!

 東区のよどやでたっぷり飲んだくれた後は

ダイアパレス伏見の新店、鶏そば啜るへ。

ラストオーダーギリギリの時間帯でしたが…

早速、トリビーで乾杯から注文です。

◆鶏そば(850円)
◆中華そば(850円)
◆穂先メンマ(100円)
◇瓶ビール 5本


ブレもなく安定した美味しさのエスプーマの

濃厚鶏白湯ラーメンは飲んだ後に最高!!!

中華そばも奥深い出汁の味わいが絶品です。

ごちそうさまでした。

  • SUSURU - いざシメラーへ

    いざシメラーへ

  • SUSURU - トリビー♪

    トリビー♪

  • SUSURU - トリビーで乾杯〜♪

    トリビーで乾杯〜♪

  • SUSURU - 鶏そば

    鶏そば

  • SUSURU - 鶏そば

    鶏そば

  • SUSURU - 鶏そば

    鶏そば

  • SUSURU - ウマーベラス!!

    ウマーベラス!!

  • SUSURU - 中華そば

    中華そば

  • SUSURU - 中華そば

    中華そば

  • SUSURU - 中華そば

    中華そば

  • SUSURU - 穂先メンマ

    穂先メンマ

2020/09Visitation2th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.8
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.5
JPY 1,000~JPY 1,999per head

はまぐり出汁の中華そばも絶品!

 オープン記念3日間の混雑が終わってから

もう一つの看板メニューを食べに再訪です。

中華そば全のせ(950円)を注文。

鶏ガラをベースに、はまぐりの出汁を加えた

Wスープと特製醤油タレを合わせた味わいは

あっさりながら強い旨味があって絶品です。

コシと喉越しが抜群の自家製麺もよく絡んで

めっちゃ美味しいです!!!

これは飲んだ後に食べるとたまりませんね。

ごちそうさまでした。

  • SUSURU - ダイアパレス伏見 B1Fです

    ダイアパレス伏見 B1Fです

  • SUSURU - 中華そば全のせ

    中華そば全のせ

  • SUSURU - 中華そば全のせ

    中華そば全のせ

  • SUSURU - 鶏ガラとはまぐり出汁の清湯スープ

    鶏ガラとはまぐり出汁の清湯スープ

  • SUSURU - 麺リフト

    麺リフト

2020/09Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.8
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.2
JPY 1,000~JPY 1,999per head

Review not for normal use

These reviews are based on the use of unusual services such as tastings, pre-opening and reception use.

鶏そば啜るがダイアパレス伏見にオープン!

 丸の内で大人気の鶏そば啜るの暖簾分け店が

伏見駅すぐ近くのダイアパレス伏見地下1階に

串揚げ明日源跡地でオープンします。

運営は、天ぷら明日源と同じ会社がやっており

店内は居抜きの落ち着いた和の雰囲気。

今回は試食会で名物鶏そばを味わいました。

◆鶏そば・チャーシュー増し(1,050円)
◇サッポロ赤星(550円)


泡立ったエスプーマ状が特徴の鶏白湯スープは

こってり濃厚ながら旨味とコクがしっかりあり

もちもちでコシと喉越しの良い麺がよく絡んで

めっちゃ美味しいです!!!

レアチャーシューも国産豚の肩ロースの旨味が

たっぷりでなめらかな口溶けが絶品でした。

本家と同じクオリティに大満足です。

ごちそうさまでした。


P.S.
2020年9月7日(月)11時オープン。
7日〜9日の3日間は、LINE@友達登録で
鶏そば・鶏中華そばが1杯500円です。

  • SUSURU - ダイアパレス伏見 B1F

    ダイアパレス伏見 B1F

  • SUSURU - 本家と同じ鶏そば

    本家と同じ鶏そば

  • SUSURU - オープン3日間はお得です

    オープン3日間はお得です

  • SUSURU - 券売機

    券売機

  • SUSURU - 温かみのある落ち着いた和の雰囲気

    温かみのある落ち着いた和の雰囲気

  • SUSURU - カウンター席

    カウンター席

  • SUSURU - トリビー♪

    トリビー♪

  • SUSURU - 鶏そば・チャーシュー増し

    鶏そば・チャーシュー増し

  • SUSURU - 鶏そば・チャーシュー増し

    鶏そば・チャーシュー増し

  • SUSURU - 鶏そば・チャーシュー増し

    鶏そば・チャーシュー増し

  • SUSURU - 泡立ったエスプーマ状の濃厚鶏白湯スープ

    泡立ったエスプーマ状の濃厚鶏白湯スープ

  • SUSURU - 麺リフト

    麺リフト

  • SUSURU - 特製レアチャーシュー

    特製レアチャーシュー

  • SUSURU - 味玉

    味玉

  • SUSURU - こだわり

    こだわり

  • SUSURU - 人気店波へいの下です

    人気店波へいの下です

Restaurant information

Details

Restaurant name
SUSURU(SUSURU)
Categories Ramen、Chinese、Izakaya (Tavern)

050-5457-2889

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

愛知県名古屋市中区栄2-1-12 ダイアパレス伏見 B1F

Transportation

1 minute walk from Exit 4 of Fushimi Station on the Nagoya Municipal Subway Higashiyama Line. Nagoya Municipal Subway Tsurumai Line / Marunouchi Station (Exit 3) 8 minutes walk (620m) Nagoya Municipal Subway Tsurumai Line / Osu Kannon Station (Exit 4) 11 minutes walk (810m) Located along Kuwanamachi Dori.

148 meters from Fushimi.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:45)

  • Tue

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:45)

  • Wed

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:45)

  • Thu

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:45)

  • Fri

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:45)

  • Sat

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:45)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:45)

  • Sun

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:45)

  • Public Holiday
    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:45)

  • ■ 定休日
    不定休
Budget

~¥999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

27 Seats

( counter and table seats)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Use nearby coin parking

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Counter,With power supply,Free Wi-Fi available

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome

The opening day

2020.9.7

Phone Number

052-202-8858