鰹節と昆布に拘った「旨い出汁」を堪能! : Yamachou Iyasaka

Official information

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yamachoiyasaka natural soup stock dishes

Yamachou Iyasaka

(山長弥栄)
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3.0

¥4,000~¥4,999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2024/02Visitation1th

3.0

  • Cuisine/Taste3.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
JPY 4,000~JPY 4,999per head

鰹節と昆布に拘った「旨い出汁」を堪能!

夜ごはんを食べにおじゃましました。

お店は官庁街と繁華街の中間で事務所、マンション、店舗の混在する地域の幹線道路(桜通)沿いのビル1階にあります。駐車場は無いので近隣のコインパーキングを利用することになります。

店内はカウンター席とテーブル席があり、オープンキッチンですのでカウンター席に座ると調理風景を見る事ができます。オープンしたばかりですので全てピカピカで気持ちいいです。

料理は無添加無化調の拘り出汁を使ったおでんや鍋料理をメインに天ぷら、一品料理、うどん、アルコールなどを提供しています。飲み放題付きのコース料理もやっているので幹事さんは楽ちんです。

注文したのはこちらです。
*おまかせ鍋おでん  
  大根、銀杏、こんにゃく、海老、
  じゃがいも
  見た目は醤油黒いが味は出汁が効い
  たさっぱり味で飲めてしまう
*単品おでん
  かしわ 柔らかくて味も浸みてる
*天麩羅 山菜盛り
  ふきのとう、たらの芽、わらび
  行者ニンニク ※間違えてるかも
*天麩羅 
  天然車海老 1尾1200円 割高
*弥栄の出汁巻き玉子 肉餡かけ
  出汁巻き玉子だけでも美味しい
  餡は醤油出汁ベース  
  肉は甘辛く炊いてあり牛丼みたい
*岩手県産 蛸ぶつ
  3種類のタレが付く
  醤油、胡麻油、チョジャン
  蛸は茹でてあり歯応え良い
*削り鰹の冷奴
  削り鰹の風味が凄いが量が少なく
  もっとどっさり欲しかった
*瓶ビール キリン一番搾り
*日本酒 
  蓬莱泉 立春朝搾り
  純米吟醸生原酒 
  店で1番の辛口との事
  香りがありスッキリしている

  • Yamachou Iyasaka - お店外観

    お店外観

  • Yamachou Iyasaka - おまかせ鍋おでん 単品おでん かしわ

    おまかせ鍋おでん 単品おでん かしわ

  • Yamachou Iyasaka - 天麩羅 山菜盛り 天然車海老

    天麩羅 山菜盛り 天然車海老

  • Yamachou Iyasaka - 弥栄の出汁巻き玉子 肉餡掛け

    弥栄の出汁巻き玉子 肉餡掛け

  • Yamachou Iyasaka - 岩手県産 蛸ぶつ

    岩手県産 蛸ぶつ

  • Yamachou Iyasaka - 削り鰹の冷奴

    削り鰹の冷奴

  • Yamachou Iyasaka - 蓬莱泉 立春朝搾り

    蓬莱泉 立春朝搾り

  • Yamachou Iyasaka - 卓上の香辛料

    卓上の香辛料

  • Yamachou Iyasaka - メニュー

    メニュー

  • Yamachou Iyasaka - メニュー

    メニュー

  • Yamachou Iyasaka - 日本酒メニュー

    日本酒メニュー

  • Yamachou Iyasaka - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • Yamachou Iyasaka - お店の入っているビル

    お店の入っているビル

  • Yamachou Iyasaka - お店入口

    お店入口

  • Yamachou Iyasaka - 店内風景 カウンター 調理場

    店内風景 カウンター 調理場

  • Yamachou Iyasaka - 店内風景 キャッシャー

    店内風景 キャッシャー

Restaurant information

Details

Restaurant name
Yamachou Iyasaka
Categories Izakaya (Tavern)、Udon、Tempura
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5592-8000

Reservation Availability

Reservations available

Address

愛知県名古屋市中区丸の内3-23-28

Transportation

1 minute walk from Exit 4 of Marunouchi Subway Station (Tsuruma Line/Sakuradori Line) 2 minutes walk from Exit 1 of Hisayaodori Subway Station (Meijo Line/Sakuradori Line)

469 meters from Marunouchi.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:00
  • Tue

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:00
  • Wed

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:00
  • Thu

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:00
  • Fri

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 21:00
  • Sat

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

  • Sun

    • Closed
  • Public Holiday
    • Closed
  • ※土曜日はランチ営業のみ
Budget

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

Table money/charge

なし

Seats/facilities

Number of seats

22 Seats

( 14 counter seats, 2 table seats x 4 (can be separated))

Maximum party size

22people(Seating)、24people(Standing)
Private dining rooms

OK

For 6 people、For 8 people

Separating the rooms with partitions allows for semi-private seating.

Private use

OK

Up to 20 people、For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Food

Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Take-out

With children

Kids are welcome,Baby strollers accepted

The opening day

2024.2.5

Phone Number

052-228-6616