最近は以前に行っておいしかったお店を繰り返し訪れることが多い。鈴波さんもそう。日曜の14時前5分待ちで着席。鈴波定食1430円。久しぶりでちょっと値上りしてる。今日の魚は「みなみかごかます」という物で初耳だったけどさわらに似たサッパリ味とのことで頼んでみた。
まずいつもの黒豆から出てくる。優しい甘さで○。本体は粕漬け魚に小鉢(というか大鉢)の切干し煮と漬物盛合わせ、ごはんと赤出し。みなみかごかますはなる程サッパリというか少しパサっと感があるが素晴らしい漬け方と焼き加減でおいしく仕上がっている。切干しも優しいいい味で量もたっぷり。漬物も守口漬など手抜なしでおいしい。ごはん、赤出しもおいしくごはんのお代わりしてしまった。晩飯食べられるかな汗。
Restaurant name |
Suzunami Honten Zendokoro(Suzunami Honten Zendokoro)
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Categories | Japanese Cuisine、Seafood |
052-261-1300 |
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Reservation availability |
Reservations unavailable |
Address |
愛知県名古屋市中区栄3-7-23 |
Transportation |
地下鉄栄駅から徒歩4分 380 meters from Sakae. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
JPY 1,000 - JPY 1,999JPY 2,000 - JPY 2,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Private rooms |
Unavailable |
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Private use |
Available |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking |
Unavailable |
Food |
Particular about fish |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
Family friendly |
Children welcome |
Website |
何度も来てるがここ何回かはエスカ店だったので久しぶり。平日の11:10小雨の中到着したが満席とのことで1番手で券を取って待つ。15分程で着席。いつもは鈴波定食だが銀だら定食2090円にしてみた。また15分程待って出てきた。厚めの銀だらがふんわりと良い焼き加減でいつもながらの味付けで美味しい。大粒黒豆煮、切昆布煮、守口漬入のお新香など脇役も変わらず満足満足。ただ雰囲気は静かにゆったりと食事をという感じではない。今日はお客の9割が妙齢の御婦人方でおしゃべりが賑やか苦笑。おしゃべりしながらの食事だし食後も続けていらっしゃる方もいるので回転が遅い。自分は1番手だったのでたいして待たなかったが3組後の方は自分が食べ終える頃にようやく着席されていたので40分位待ったと思う。まあ自分はそういう事情も分かっているけどたまに食べたくなって来てしまうのだが笑。店を出るときには何と14組がお待ちだった!。開店時間の前か昼時を外した方が良いと思う。