Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday
美味しい魚料理をいただけます(^^) 和食居酒屋というより割烹ですね♪
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栄の観覧車のお隣
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先付
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乾杯～♪
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刺身盛り合わせ 銀ダラ、サバ、鰆、カツオタタキ、クエ
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幻のお魚クエ(^^)
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どれも肉厚♪
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厚岸産 生牡蠣 めっちゃ大きいです！
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厚岸産 焼き牡蠣 濃厚で激ウマ♪
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トビコとカツオの海鮮サラダ
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蛤の椀物
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ぷりっと大きなハマグリ♪
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鰆の炭火焼
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出し巻き玉子は重箱に入って登場♪
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サーロインステーキ 金箔が豪華♪
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醤油と卵白をエスプーマした泡醤油
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泡醤油をサーロインにのせていただきます♪
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豚ぺい焼き
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ごはんの上にカツオのなまり節
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名古屋コーチンの卵黄
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玉子かけごはＮ♪ 最高の〆です(^^)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yuen（Yuen）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood、Vegetable dishes |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5592-2357 |
| Reservation Availability |
Reservations available
PM4:00～（午前中やお昼のお問い合わせはNET予約で受け付けております） |
| Address |
愛知県名古屋市中区錦3-24-2 2F3F |
| Transportation |
1 minute walk from Sakae Station ♪ restaurant is right next to Sakae Station Exit 8, right next to Sunshine Sakae along Nishiki Street. 203 meters from Sakae. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
お通し代として、御一人様500円頂戴しております。（コース御予約の場合は、頂きません） |
Seats/facilities
| Number of seats |
56 Seats （ 6 seats at the counter / 2 x 2 seats for couples / 4 seats at the table / 3 x 4, 6, 8 seats at the horigotatsu） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view,Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB |
| Phone Number |
052-972-1212 |
| Remarks |
Charge fee 500 yen |
おいしい和食を食べてきました♪
伺ったのは
名古屋市中区栄にあります
癒宴 -ゆえん- さんです。
リーズナブルで本格的な和食料理を
いただけると噂に聞きお友達を誘ってやってきました(^^)
観覧車が目印のサンシャシン栄から
徒歩１分の好立地にあります。
大通りに面していますが
落ち着いた雰囲気のせいか目立ちません。
お店は立ち呑み屋さんの横の
階段を上がった2階です。
この日は４名での楽しい飲み会です！
個室に案内していただきました♪
窓から錦通りの華やかな雰囲気を見れて
なんだかいいですね～♪
さっそく生ビールでかんぱ～い！
お料理は
料理長おすすめコース 5000円 をお願いしてあります。
★先付
壬生菜、しめじ、栗の白和です。
もみじを形どってあり秋の到来を感じさせますね♪
★刺身盛り合わせ
銀ダラ、サバ、鰆、カツオタタキ、
そして幻のお魚のクエ！
なかなか普通の飲み屋さんでは
お目にかかれない希少な高級魚。
上品な味わいながら
白身とは思えない脂のノリ！
とっても美味しいです♪
そしてどのお魚も
贅沢に分厚くカットされていて
食べ応えもあり嬉しい～♪
★厚岸産 生牡蠣
牡蠣を「生」か「焼き」か選べたので
とりあえず２ケずつにしたんですが…
あまりの牡蠣の大きさにびっくり！
凄い立派な牡蠣です！
他のお店の倍ぐらいありそう♪
あまりに大きくて美味しそうなので
お店の方に無理をいって４人で分けれるように
半分に切ってもらいました。
快く対応してくれてありがとうございます！
チュルンと食べると
とってもクリーミーで濃厚！
口の中に大好きな磯と潮の香りが広がります。
とってもおいし～い(^^)
★厚岸産 焼牡蠣
こちらも焼き牡蠣とは思えない大きさ！
焼くことにより香ばしくより濃厚に。
これめちゃくちゃ美味しいです！
生牡蠣よりもこっちのほうが好き♪
★海鮮サラダ
野菜の中にはトビコがたっぷり！
そしてサラダには珍しいカツオの漬けも入っています。
漬けのタレが野菜に絡んでとてもおいしいです♪
★蛤の椀物
大ぶりのハマグリ♪
お腹に優しい味わいでほっこり。
★鰆の炭火焼
香ばしく焼き上げてありますが
中の身はふっくら♪
白身魚って
焼きすぎると淡白になりがちですが
鰆の上品な甘さを感じるいい焼き加減♪
★出し巻き玉子
豪華に重箱に入って登場！
ふわふわであま～い♪
口の中でとろける食感です。
★サーロインステーキ
金箔もあしらって見た目から豪華！
サーロインですがリブロースに近い部位で
赤身のようにあっさりといただけます。
表面はバリっと焼いて旨みを閉じ込め
中はしっかりレアーです♪
そして面白かったのが泡醤油！！
醤油と卵白をエスプーマした薬味です。
これをたっぷりお肉にのせていただきます！
ほのかな醤油の風味にふわふわの食感が
お肉にめっちゃあっておいしいです♪
元来、舞妓さんが着物に
こぼしたりしないように作られたものなんですって！
勉強になるな～♪
★豚ぺい焼き
豚肉を玉子で巻いたお料理。
鉄板焼き屋さんでよくみますね～。
ずっと「和食」って料理からの
濃厚なソースの味わいがちょっと嬉しかったです♪
★卵かけごはん
ごはんの上に
のっているのはカツオのなまり節です。
そこに名古屋コーチンの
濃厚な卵黄をといてぶっかけます！
たっぷりの醤油とわさびをかけて
いただくと至福のおいしさです(^^)
これお腹いっぱいでも
ぺろりといけちゃいますね～。
あ～、お腹いっぱい！
どれも美味しくて大満足です！
噂に聞くまでは
普通の居酒屋さんと思っていましたが
いい意味で裏切られました♪
素材も調理の技術も高く
居酒屋さんレベルじゃないですね～。
居酒屋というよりも
どちらかというと割烹ってイメージに変わりました。
でもそれでいてリーズナブルなのは
とっても嬉しいですね♪
立地もいいのでまた利用したいと思います(^^)
ごちそうさまでした！
こちらのブログからの投稿です。遊びに来てくださいね(^^)
http://charagourme.blog.fc2.com/blog-entry-513.html