Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yuen（Yuen）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood、Vegetable dishes |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5592-2357 |
| Reservation Availability |
Reservations available
PM4:00～（午前中やお昼のお問い合わせはNET予約で受け付けております） |
| Address |
愛知県名古屋市中区錦3-24-2 2F3F |
| Transportation |
1 minute walk from Sakae Station ♪ restaurant is right next to Sakae Station Exit 8, right next to Sunshine Sakae along Nishiki Street. 203 meters from Sakae. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
お通し代として、御一人様500円頂戴しております。（コース御予約の場合は、頂きません） |
Seats/facilities
| Number of seats |
56 Seats （ 6 seats at the counter / 2 x 2 seats for couples / 4 seats at the table / 3 x 4, 6, 8 seats at the horigotatsu） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view,Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB |
| Phone Number |
052-972-1212 |
| Remarks |
Charge fee 500 yen |
駅から近い
栄駅から西へすぐ
癒宴（ゆえん）
入店前にお魚チェック！
2階へのぼると
上質な空間が
入るといけす
カウンターと、
区切られた個室
みせていただくと
カップルシートもありデートにもぴったりですね。
カウンターでお店の方にいろいろおいしいお話をうかがいながら食事することにしました。
ちなみにこのカウンターにもコンセントあり ありがたい。
居酒屋さん以上 割烹未満とお店のかたもおっしゃてましたが
料理もまた上質なラインナップ
熟成させた天然魚やジビエなどもいただける！
日本酒のラインナップもこだわりありなお店ですが
まずはしゅわっと健康的にょっと軽めなカクテルを
ハーブコーディアルサワー（エルダーフラワー/ローズヒップ/クランベリー/ピンクジンジャー）
各680円
私はエルダーフラワーを
ほんのりピンク 甘すぎないハーブの香りがお食事にぴったりです。
とにかく生魚大好きな私なので
最初はやはり
本日のお造り/お造りの
刺身盛り合わせ 1,780円。
富山湾や三河、北海道などその時期に美味しい食材をこだわりの手入れで料理
熟成も楽しみにしていました
アルプスサーモン 発酵熟成１９日
鰤の漬け ウニ巻き
本マグロ中トロ
輪島ののどぐろ
新加活木 めかじきって読むのですね
勉強になります
魚・肉に健康に好影響を与える生きた微生物を強制的に付着させ発酵・熟成を促し、
もう一つの旬を生み出しているとのこと。
食べてみると脂の口溶けが良くとろけます。
そして熟成香がたしかにナッツの香り！
何もつけなくてもうまみが十分あり クリスタル塩で甘味がひきたちます。
めちゃくちゃおいしい、、、
熟成させていない刺身も新鮮です
とろもこの分厚さ！
鰤にうになんて贅沢すぎます。
一切れづついろいろ食べられてしあわせ
一人ご飯でもいろいろたべたいです！
鉄板料理もお得意とのことで
生麩のとろろステーキ ８９０円
大好き生麩 とろろは細かく刻まれていて甘辛いソースになっています。
ここで日本酒にシフト
醸し人九平次Le Krendez-vou s純米大吟醸。
１５００円
口当たりがよくて飲みやすいのですが
甘すぎずバランスがとれていて本当においしい
香りもブドウのようにさわやか でも軽すぎない。
日本酒初心者なので店主さんに特徴をききながら
こちらとなりましたが 本当にグッドチョイス！
ジビエもたべたいし
あたたかいものも食べたかったので
すっぽんの小鍋仕立て 1,980円。 １，５人前とのことですがたっぷりの肉と豆腐でそれ以上あります。
高級食材のすっぽんがたっぷり！
コラーゲンと滋養を摂取です
そこにしゃぶしゃぶするのは
鴨肉
これが臭みのない本当にそのままたべられちゃうような鴨肉
半レアでたべてとてもおいしい。
スープにかなりしっかり味がついているのでお酒もすすみます
すっぽんで元気になりました～
〆もおすすめとのことでしたが
一品がボリューミーでおいしくてこちらでおなかは十分
いけすの海鮮料理もたべたいし
だし巻き卵もおいしそうだったし
お店の方もとても親切で楽しかったし、
また名古屋に行ったらうかがいたい
ご近所の方がうらやましいおいしい和食屋さんでした。