Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Online booking
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Restaurant name |
Wagyuu Yakiniku Wandafire
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Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Beef dishes、Sukiyaki |
Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5456-1371 |
Reservation Availability |
Reservations available
電話予約受付時間 16:00~ |
Address |
愛知県名古屋市中区錦3-17-24 都ビル 2F |
Transportation |
・1 minute walk from Sakae Station ・3 minute walk from Sakaemachi Station ・5 minute walk from Hisayaodori Station 216 meters from Sakae. |
Opening hours |
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Budget |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥15,000~¥19,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)) QR code payment Accepted (PayPay) |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT9180001137765 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Number of seats |
36 Seats ( ・3 counter tables, 4 semi-private rooms) |
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Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people ・2 VIP rooms [8 seats, 6 seats] *Smoking is allowed only in the VIP room [Maximum 14 seats] |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Smoking allowed only in VIP rooms Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed Please use nearby coin parking. |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats,With power supply |
Set menu |
All you can drink |
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Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
Food |
Particular about vegetable,English menu available |
Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
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Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out,Delivery |
With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
Website | |
The opening day |
2019.10.25 |
Phone Number |
052-953-8829 |
⭐️焼肉EAST百名店2022選出!
⭐️お店さんの協力を得て内装の写真撮影!カウンター、VIP、ソファテーブル席を確認できました。ラグジュアリーな空間に料理への期待度、テンション上がりました。
⭐️十分すぎる前菜からタン、ホルモン、サーロイン、赤身と一通りの部位の美味しさが確認できた。ボリューム、あと自分で焼きたいから、セルフコースで大正解!
⭐️店主はじめ、接客の良さは実感した。入店から送りむかえまで!ありがとう!
【注文内容】
●ワンダーフィレ【セルフ】コース11,550円
○季節のスープ 肉吸い
豆腐、ネギと一緒に!肉の旨味汁で!
○旬のサラダ
チョレギサラダ
トマト、カイワレ、サニーレタスが主材!
○キムチ2種
はくさい、王様キムチ
キムチは比較的甘めの仕上げで中央の王様キムチのイカが歯応えあって美味しい!
クコの実、カシューナッツIN
チャンジャを連想してもらえれば良さそうね。
○高知四万十市の山間部で摘みしたぜんまいナムル
ぜんまいナムルもしっかり味付けで、コリコリ!
ここまでが、前菜として、、
○牛塩タン
旨味脂が表面に浮き上がってきて、軽く火を通すくらいで大丈夫で、ザクザク噛み切ることできる。味の継続は長い!
そのままと塩で頂いた。塩は粗挽きで塩味強め。ゴリゴリする。脂分と中和して良い!
○本日のホルモン
◉ミノサンド 胃の一部で脂身の分厚さがある!とろける脂身楽しめる!
◉ハラミ レア気味で肉肉しさ、ツルッとして柔らかさも十分ある。甘さマックスで旨い!
◉ホルモン 皮から焼いて固めにして旨脂が溶けていく焼き方が好き。脂は温める程度が旨味を引き出す!
○一品 ⭐️⭐️⭐️
サーロインの炙り握り
そのままで!とろとろでサーロインの旨味脂が口の中で溶けていく。適度なサシもあるから、とろける食感も生まれる。赤身の味もしっかりでもある。
○厳選赤身
若干の繊維質であるが全体的な柔らかさある。肉汁というより赤身の味強さ、香り楽しめる!
○黒毛和牛ヒレ
厚切りヒレは、あまり運動しない箇所で柔らかさに特徴!きめ細かい良質なヒレでシャドーブリアンに肉質近めで凄く美味しい!風味も感じられた。
○牛肉ごろっとカレーまたは牛肉茶漬け
◉カレーは、とろける玉ねぎ、辛さ少しのマイルド仕上げで、牛肉ごろごろ仕上げ!
◉茶漬けは、薄切り牛肉にご飯で茶漬け!香り高いわさびで若干のアクセント!旨味脂が茶漬けに染み込み香りもしっかり主張する。
○選べるデザート(6種類から選択)
グレープフルーツのジュレ
なめらか豆乳あずきプリン
●アンジュエール アイス 880円
果実、酸味、甘さ、スパークリング
氷をいれることも想定してアルコール度数は通常8.5度に対して、11.5度
すっきりした味わいですね。
●アンジュエール ブリュット 880円
スペイン産さわやか泡
アルコール度数8.5度、柑橘系で爽やかさもあり、ごくごくと飲める!
【アクセス】
名古屋市中区錦3-17-24
都ビル 2F
☎️050-5456-1371食べログ
地下鉄栄駅徒歩1分
簡単な初見になりますが、素材、接客、雰囲気で百名店レベルにあることは実感!
これからも応援してゆきたいお店さんがまた一つ増えた!
それでは、皆さん、楽しいお食事を(^^)!