Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Online booking
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Oku
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Kushi-age (Deep-fried skewers)、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-4428 |
| Reservation Availability |
Reservations available
Reservations after 9 p.m. can be made via TABLE CHECK or by phone. |
| Address |
愛知県名古屋市中区錦3-10-28 第一錦エステードビル B1F |
| Transportation |
Takoyaki The building on the corner of Fukuromachi Dori Honmachi intersection, northwest from the entrance of the Nagoya Garden Palace Hotel. Please proceed to the first basement floor. 519 meters from Fushimi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT6180001103935 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
None (all prices include tax and service charges) |
Seats/facilities
| Number of seats |
11 Seats （ 7 counter seats, 2 table seats x 2） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas Only heated tobacco products are permitted after 9pm. Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,With power supply,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Dress code |
We do not ask that you wear strong perfumes. |
| The opening day |
2023.3.21 |
| Phone Number |
052-228-2677 |
| Remarks |
・Open until 3am ・Available for reserved parties of 7 or more. Please feel free to contact us with your budget and other requests. ・Bring your own drinks You can bring your own drinks so that you can enjoy your favorite alcoholic beverages. You can bring in up to 750ml of sake, wine, and champagne for 3,000 yen. ・We Other have mobile chargers at each seat for customers' use. Free Wi-Fi is available. |
今回はインスタなどでみて気になってたお鮨へ
10月の月末ごろに訪問
コースはどれも11000でアラカルトあり
カウンターのお席で予約してくださり、
上鮨コースを愉しみました♪
(使った料金はお酒を入れての値段で設定しました)
店内はカウンターは六席ほどで
職人さんとの距離感も近め
あとはテーブル席も背後にございます
錦三丁目ではあるものの、
こじんまりとしたアットホーム感ある雰囲気
お店はマグロドウなどの系統で
元、寿し匠海(錦店)の箱です
駅は栄と伏見の中間にありアクセスもよいです
とてもライブ感があり
大きな鮪は迫力があって、途中に鰻の解体ショーまで見ることができて珍しい経験ができました
お酒は大将がワインも勉強されてて
合うものをグラスですすめていただけました⭐︎
先におつまみが数種類
どれもしっかりとしてて、
・先付け4種 子持ち昆布、生タコ、イカうま煮、白子
・いくらとしらすの茶碗蒸し
・サワラ炙り刺身 ・鰹たたき瞬間燻製？！アオサ海苔添え(こちらは器に香りを閉じ込めた演出があります)
・ねぎま(鮪とネギ炭火串焼き)
・ホタテの磯辺揚げ 生うにのせ
◎海宝鮨(とろたく、生うに、季節的にキャビアのせの海苔サンド)
・まぐろの脱法カツサンド
単品だと二千円
お肉より美味しいかな？とろけます
お鮨はやっとかと思うタイミングでにぎりがスタートです
まずおつまみの時点でびっくりするレベル、満足度でした！鮪問屋直送なのでお安く仕入れられるとか。
シャリは少し甘さもある赤酢となっててポーションは
食べやすいサイズ感
最後に大トロ炙りで
淡雪塩は匠海で印象に残ってたお鮨で
そちらがあって嬉しかったです
途中で青鰻と最後黒鰻も食べさせてもらって
身はふっくらとして皮面が気にならない
白焼きは素材を味わえたのや脂ものっていて
一切れごとに食べ応えすごかったです
シメに濃いめの味の干瓢巻きとやや甘めのたまご、
あおさの赤だし
お腹もかなりいっぱいになりました。
またこちらのコースも食べてみたいですし、
違うコースも気になります
ご馳走さまでした⭐︎