Restaurant name |
掲載保留Tatsuya
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Categories | Ramen、Tsukemen |
Address |
愛知県名古屋市熱田区波寄町9-1 |
Transportation |
金山総合駅から徒歩10分 451 meters from Kanayama. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
15 Seats ( カウンターのみ) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 近隣にコインパーキングあり |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
Website | |
The opening day |
2014.1.15 |
2022-04-05訪問:
金山総合駅 北口から徒歩で10分くらいの立地です。
店内は、カウンターのみ。食券を購入してから着席するスタイルです。
今回は、濃厚つけ麺+特盛を注文しました。
麺量は、店内に掲示で知ることが出来ます。ただ、大盛がサービスで、そこに特盛(1玉)が追加になるので、茹で上がりで850g程度とのことでした。
まずは、麺だけでいただきました。太麺ストレートで、冷水でシッカリとしめられており、コシもシッカリとしていました。味も濃厚で美味しかったです。
スープは、出汁は動物系の味が強いと思いましたが、マイルドで飲みやすいと思いました。味の濃さ、塩味も、個人的にはちょうどよい感じでした。
麺をスープに浸けて食べると、ツルツルと喉ごしのよい麺に、スープが絡んでとても美味しかったです。
スープには、チャーシュー、メンマが入っていました。
麺を食べ終わったら、カウンターの上にあるIHコンロでスープを温め、無料手で提供されたご飯を投入します。最後に、これも無料で提供された生卵で入れ、雑炊を作りました。濃厚な出汁の浸みたご飯が、最高に美味しかったです。
個人的には、特盛くらいが量的にちょうどよく、コスパも最高でした。