Ajisen
(味仙)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ajisen（Ajisen）
|
|---|---|
| Categories | Taiwan Cuisine、Chinese、Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-733-7670 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市千種区今池1-12-10 |
| Transportation |
名古屋市営地下鉄 東山線/桜通線 今池駅 9番出口 徒歩1分 181 meters from Imaike. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
288 Seats （ カウンター8席 テーブル席（280席） ※入口付近に大人数テーブル有り ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people 個室8室（8～60名） |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 来店のうえ確認 |
| Parking lot |
OK 4台 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| Website | |
| Remarks |
全国発送あり |
| PR for restaurants |
元祖『台湾ラーメン』で有名な中国台湾料理店。激辛料理の他辛さ調節可能な料理も堪能
地下鉄東山線今池駅より徒歩2分。【中国台湾料理 味仙】は、『台湾ラーメン』発祥の店として有名なお店です。麺の上に炒めたひき肉とニラ、たっぷり唐辛子の激辛味が特徴で「後を引く旨さがたまらない」とリピート率は9割も。メニューはこの他、『手羽先』や『シジミ炒め』『青菜炒め』等100種以上と豊富な品揃え。約8割の料理は辛さ調節が可能なので、お子様や辛さが苦手な方もおいしく頂けます。1960年創業以来... |
【愛知県 名古屋市 千種区】
昭和37(1962)年創業
名古屋のご当地グルメの一つ
台湾ラーメン発祥のお店
個人的に大陸系中華や台湾料理店は苦手で
(大陸系中華
本場の方が本場の味で提供する中華料理店)
これまで１度も行った事がありませんでしたが
テレビで味仙を特集した番組がやっていたり
割引だったので、試しに買ってみた
寿がきや食品のチルドの
台湾ラーメンが美味しかったので
初めて行ってみました
料金後払い ↓食べログ情報
(カード可・電子決済不可・QR決済可)
営業時間 17:00〜翌0:30LO〜1:00
定休日 12/31・１/１以外は年中無休
Ｐ お店側から見て道路を挟んで右斜め向かい
お店の無料Ｐが４台分
周辺の有料Ｐは お店から道路を挟んで真向かい
タイムズ 今池 第11
17:00〜21:00 30分220円
21:00〜17:00 40分220円
最寄駅 名古屋市営地下鉄 東山線 桜通線 今池駅
９番出口から徒歩１分とあります
お店は大きなビル
何階まで客席があるかは分かりませんが
カウンター席とテーブル席 個室が８室
計280席
１階の入ってすぐのカウンター席に座りましたが
カウンター席は入りやすいチェーン店風
訪問時に見かけた店員さんは 男女５名ほど
丁寧な接客だと思います
日本語でしたがイントネーションから
台湾の方々のようでした
メニューは(税込表示・下記も税込価格です)
⚪︎麺類
台湾ラーメン・ラーロージャンメン・
バリ焼きそば・四川ラーメン・焼ビーフン・
汁ビーフン・冷メン(夏季限定)・
ラーメン・天津メン・ワンタンメン・
五目ラーメン・アサリラーメン・
チャーシューメン・五目焼きそば・
スーラータンメン
※麺類・ご飯物 白ご飯以外大盛無いようです
台湾ラーメンの２辛以上は60円ずつアップ
⚪︎ご飯物
ご飯小中大・チャーハン・台湾ちまき・
マーボー飯・中華飯・天津飯・
ニンニクチャーハン・おかゆ・五目雑炊
※かなりのメニュー数なので
簡略化させて頂きますので写真でお願いします
⚪︎野菜系の一品料理各種 ⚪︎ピータン料理２種
⚪︎マーボー豆腐 ⚪︎肉系の一品料理各種
⚪︎海鮮系の一品料理各種 ⚪︎点心各種 ⚪︎スープ各種
※一品料理はハーフサイズありません
⚪︎デザート ゴマ団子・アンニン豆腐
⚪︎ドリンク
ウーロン茶・アップル・コーラ・ノンアルビール
⚪︎アルコール
瓶ビール・生中・クラフトビール・日本酒・
麦焼酎・芋焼酎・紹興酒・杏露酒・ライチ酒・
酎ハイ各種・サワー各種・ワイン赤・白
焼酎用に レモンスライス・梅干・炭酸
※お水出してくれます
※５名以上で要予約のコース料理もあります
HPには全メニューテイクアウト可能とあります
台湾ラーメン・手羽先・辣肉醬や
ギフトセットの通販もあります
台湾ラーメンが看板メニューですが
青菜炒め・あさり炒め が人気メニューで
手羽先・台湾ちまき はCMで宣伝されています
平日の20時半過ぎにお店に到着
お店のキャパに対して４台分しかない無料Ｐは
運良く空いているわけも無く満車
名古屋の中心地の一つの今池ですから
仕方ないですね
しかし、有料Ｐが目の前にあり
料金も高くないので車でも行きやすいです
お店の左側の交差点を
左折した左側にも有料Ｐがありました
(そちらも料金は同じくらいです)
席の指定はなく店内に入ってすぐ左側にある
カウンター席に座りました
少ししてお水を出してくれましたが
ラベルを剥がしたビール瓶に入っていて
かなり個性的です
コップがカップ酒の容器は経験ありますが
このパターンは初めてです
青菜炒め・あさり炒めも気になりますが
ハーフサイズが無いのでまた今度
台湾ちまきも食べてみたいですが
今回は栃木県に向かう道中
他は行かず、こちらだけなので
台湾ラーメン750円と
台湾ちまきより量が多そうな
チャーハン770円を注文
味仙の台湾ラーメンといえば
アメリカン(辛さ抜き)や
イタリアン(普通より辛口)・エイリアン(激辛)など
個性的な注文方法がありますが
メニューに表示はありません
初訪なので普通で注文しました
１階はあまり席がなく
どれくらいの客入りかは分かりませんが
４分程で台湾ラーメン
すぐ後にチャーハンも到着 早いですね
⚫︎台湾ラーメン
トッピングは
挽肉(台湾ミンチ)・ニラ・赤唐辛子
チャーシューはありませんが
挽肉が結構多めに入っています
麺は
加水率は低そうで縮れはほぼ無く
普通か、ほんの少し太めな丸麺
スープは
個人的に中華料理店でラーメンは
また食べたい物に当たる事がほぼ無いですが
中華料理店のラーメンでよく感じる
出汁感が弱く感じました
普通だと辛さは思ったより控えめ
(辛い物が苦手な方には結構辛いと思います)
寿がきや食品のチルドの方が辛いです
挽肉は
肉の旨味は弱く感じました
丼ですが、丼物があるお店の
ミニ丼用の丼くらの大きさ
量は少なめに感じました
⚫︎チャーハン
確認出来た具材は
チャーシュー・玉子・ネギ 紅生姜付き
濃い味かと思ったら
油感も味付けもあっさりめ
味が薄いとかはなかったです
特別感はありませんが普通に美味しかったです
ご馳走様でした
個人的に台湾ラーメンは
寿がきやのチルドの方が好きです
味仙ファンの方々ごめんなさいm(_ _)m
昼営業はありませんが
年末年始以外は無休で、翌１時までやっていて
有料Ｐも高くなく、思ったより行きやすいので
機会があれば違う物を食べてみたいと思います
すぐに座れて、提供も早かったので
有料Ｐは220円だけで済みました
こちら味仙今池本店の直営店は
ＪＲ名古屋駅店だけのようで
そちらは11:00〜LO22:00〜23:00 通し営業
お昼も営業しています
その他の味仙は
兄弟の方が出された暖簾分け的なお店と
そこから派生したチェーン店があります
メニュー構成は同じようですが
料理の基本のスープはお店それぞれで
お店ごとの味があるようです
営業時間・定休日・価格は変更される場合があります
情報は訪問時のものなのでご容赦下さい