Restaurant name |
Imaike Nomisuke Hanten(Imaike Nomisuke Hanten)
|
---|---|
Categories | Chinese、Dumplings、Ramen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
052-731-0396 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
愛知県名古屋市千種区今池5-14-8 |
Transportation |
地下鉄東山線 今池駅4番出口より徒歩4分。 345 meters from Imaike. |
Opening hours | |
Budget |
¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
28 Seats ( カウンター12席、座敷12席) |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
---|
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
夜ごはんを食べにおじゃましました。
お店は飲み屋が集まるディープな街「今池」の一角にある一軒家店舗です。駐車場は無いので近隣のコインパーキングを利用することになります。
店内はカウンター席とテーブル席があり、餃子とラーメンの調理風景はカウンター席から見ることができます(写真参照)。その他の料理は奥の調理場で作ってます。
料理は餃子とラーメンをメインに中華料理、ご飯物、アルコールなどを提供しています。おつまみチャーシューだけは無い時があり、ある時は棚に札が出ています(写真参照)。
注文したのはこちらです。
「呑助特製餃子」
・すごく美味しく何個でも食べれる
・1人前7個
・ちょっと小さめかわいいサイズ
・たねは真っ白 レシピは一切内緒
色合いからしてペースト状の玉ねぎと
ラードかな
「チャーシューメン 伝統の油こってり濃い口」
・スープが特徴で長年継ぎ足した熱々の
液状ラード(見た目が重油みたい)が
表面を覆い湯気が一切出てないが中は
熱々で火傷するぐらいで、慣れつ中毒
化するまでは美味しさが理解できない
味は醤油と重油のコラボレーション
・味は2種類から選べる
①伝統の油こってり濃い口
②あっさりしょうゆ系薄口
初心者は②をおすすめ
・麺は中太のストレート
・具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ
・唯一無二の味!体験して下さい
「回鍋肉」
・具材は豚肉、キャベツ、ピーマン、
パプリカ
・味噌が濃いめでビールがすすむ
「つけもの」
・ぴりから白菜漬け
・昔はアルコールを注文するとサービス
で付いていたが今は別売り
「瓶ビール」
・サッポロ生ビール黒ラベル
・何故かグラスはアサヒビール