昔はラーメン屋ってこうであり、とんこつだって、今とは違う
今から考えると、そもそも、ラーメンのジャンルは、今はやりの専門店と同じじゃないのかもと考える。中華そばから始まったラーメンに、はじめて、とんこつ味に親しみを覚えた・・・そんな古くからこの店はあり、一時、チェーン展開もして、またこの千種の店は残り続けて今に至る。久々来店して、懐かしくも感じる味を楽しむ。今風のとんこつではない。むしろ、懐かし系、サッポロ系を連想させる、昔のスタイルのラーメンだけど、それはそれで悪くはないし、しっかり作られている。いろんな人にもお勧めできる(特筆ではないが)ラーメンではないかと思う。ニンニク好きな人は、バクダンがお勧め。
Restaurant name |
TON TON(TON TON)
|
---|---|
Categories | Ramen |
052-938-1010 |
|
Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
愛知県名古屋市東区葵3-25-30 |
Transportation |
千種駅 徒歩3分 174 meters from Chikusa. |
Opening hours | |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999~¥999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
11 Seats ( カウンター11席) |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|
とんとんの旧店舗がなくなって寂しかったのは、最寄りの千種駅が通学の機転だったこと。成人してからもついつい立ち寄っただけに。リニューアルオープンが嬉しい。カウンターとかきれいになって利用しやすくなりました。歳をとって、豚骨スープ自体もあまり食べなくなったが、ましてや、かつてからの名物バクダン(揚げニンニク載せ)である。懐かしさの方が勝るが、楽しく味わえました。少し塩味が強く感じてしまうので、ラーメンライスにて中和(笑)駅近の場所にこうしてのれんを下げていてくれることだけでもありがたいと思います。