Chuukasoba Naru
(中華蕎麦 生る)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuukasoba Naru（Chuukasoba Naru）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
052-717-6028 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
愛知県名古屋市千種区豊年町3-18 |
| Transportation |
名古屋市営バス「都通一丁目」バス停目の前 965 meters from Imaike. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 6台（共用） |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2016.10.21 |
| Remarks |
券売機。 |
ランチは中華蕎麦生るで濃厚つけそばを。
誰もが知っているつけ麺の美味しいお店。
つけそばはオープンしてすぐにいただいた以来。
つけそばはあのころの記憶と全然違うものに進化していた。
麺はまずは素のままで。
艶めき、ねっとりとして
舌に吸い付く食感にうっとりしてしまう。
全粒粉の平打ち麺の小麦の香りと、噛むとわかる粒を感じる一瞬も逃さないように丁寧に噛み締めた。
前はここまで色っぽさがなくて優等生なだけだったのに、すごく好きになってしまう麺になっていた。
つけ汁も豚骨鶏ガラなど濃度のバランスが良く、甘味を感じるフレーバー。
途中で柚子の隠し味が時々あらわれて爽やかに。
トッピングは別皿であなた好みにどうぞ。
鶏と豚の燻製の風味を感じるレアなもの。
メンマはシャキシャキとして絶妙なサクサク感。
生るのつけそば。
やはり絶品。
名古屋の名店なだけあり、さらに進化していた。
実は以前はつけ麺よりここの鶏白湯が好きでしたが、つけ麺も好きになってしまいました。
７月にメニューをリニューアルするそうですがどうなってしまうのかな
明日も好きなお店をまわる予定。
参考 平日昼オープン10分前13人目
11:20分前着 12時着丼
愛知県名古屋市千種区豊年町3-18
[水～日]
11:30～14:00 18:00～21:00
月曜日、火曜日休み
今池駅から969m
駐車場6台あり
券売機
10席
並んで待つ
椅子あり
2016/10/21open
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