Kyuujuu Ni
(串ビストロ92)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kyuujuu Ni（Kyuujuu Ni）
|
|---|---|
| Categories | Kushi-age (Fried Skewer) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-750-0485 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
愛知県名古屋市千種区今池1-9-3 |
| Transportation |
今池地下鉄10番出口徒歩1分 114 meters from Imaike. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ カウンター席8席、4人テーブル1卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2018.10.10 |
| Remarks |
香水NG |
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
名古屋の今池にある人気店『串ビストロ９２』を訪ねます。
古民家を改装したモダンな雰囲気なお店で、名前の通り、串揚げとワインをテーマにしたビストロでございます。なかなか見ない洒落た切り口のコンセプトですね。串揚げそのものにもユニークな創作性があり、これが空間に似合うアウトプットにつながっております。
お任せ串揚げコース、4300円。
串揚げ１０本、さらに口直しのスープや締めのお茶漬けで構成されるコース。まず、ゲランドの塩、出汁、辛子入りソース、ニンニク風味のマヨネーズが届けられます。それぞれの串にリコメンドがありますが、強く相性を意識したものばかり。特に、出汁で食べる串揚げが個人的には魅力的にうつります。スペシャリテに位置付けられる「子持ち昆布」など抜群だ。また、全てに共通して、揚げ油の質の高さなのか、軽やかなアタックなのもかなり好印象です。
いただいたラインナップはこちら。
「野菜スティック」ニンニク風味のマヨネーズで
「天使の海老」塩で。
「子持ち昆布」出汁で。
「三河豚のヒレ肉」ソースで。柔らかっ！
「鶯豆のコロッケ」塩で。
「稚鮎」出汁か塩で。道明寺粉でコーティング。
「北海道シャインマスカット」そのままで。マスカットの周囲に鯛の存在も。意外な組み合わせだが相性がいい。
「スープ」ズッキーニ
「とうもろこし」塩で。
「鱧と大葉」
「トリュフ」同店のスペシャリテのクリームコロッケ。トリュフの香りをたっぷりと。
「スモークベーコン」追加メニュー。ソースで。
「牛イチボ」追加メニュー。塩で。
締めはお茶漬け。あられでコーティングされた米の串揚げ。出汁に浸かっているのだが、だんだんと馴染みのお茶漬けに近づいていきます。これも面白い。ご馳走様でした！