Hakata Syouten
(博多商店)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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マグロ仕入れ値の高騰が悩ましいラーメン店。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hakata Syouten
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|---|---|
| Categories | Ramen、Izakaya (Tavern) |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
愛知県名古屋市千種区今池南30-10 |
| Transportation |
476 meters from Fukiage. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2019.6.10 |
博多ラーメンの店でマグロ丼を美味しくいただけると知り、吹上ホール近くの『博多商店』さんにお邪魔しました。
午前11時の開店に合わせて店の入り口に立ちましたが、店前のメニューボードには「本日11:30open」と書いてあります(>_<)
しかも「本日マグロの仕入れ値高過ぎて、いつもの量お出しできません」と書いてあるではありませんか。
そして最後は「申し訳ございません」と悲哀が漂うメッセージ。
いやはや仕入値については同情いたします。
全部あの国が戦争始めたのがいかんのさ(￣^￣#)
おそらく燃料費高騰などの影響でしょう。某大統領への怒りを胸に、開店時間まで店周辺を散歩して時間を潰す事にしました。
○生本マグロランチ 1,000円（税込）
注文時に特に麺の硬さは聞かれませんでしたが、壁のメニューに小さく「基本カタでお出ししています」と書いてありました。お願いすれば、バリカタや粉落としも対応してもらえそうです。
キクラゲがたっぷり入っていて、これは食感が楽しいラーメンですね♪チャーシューも好みのヤツです。
豚骨スープについては醤油豚骨のようで、どちらかといえばあっさりとしています。僕の好みはもう少しコッテリめなのですが、これはこれで美味。
そしてマグロ丼。
過去のレビューを見る限り切身のマグロが使用されていますが、本日はねぎトロに近いような断片。しかし、丼としての食べ応えは十分満足です。
ひょっとして「いつもの量お出しできません」は一人分の量が少ないのではなくて、安く仕入れられたのが少量で数に限りがあるという意味かもしれませんね。
あっ、駐車場ですが、近くの病院の駐車場が休みの日曜と祝日は一時間100円で利用できるのでオススメですよ〜。
(^人^)ｺﾞﾁｿｳｻﾏ