Hakata Syouten
(博多商店)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hakata Syouten
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Izakaya (Tavern) |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
愛知県名古屋市千種区今池南30-10 |
| Transportation |
476 meters from Fukiage. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2019.6.10 |
◇まぐろランチ（まぐろごはん＋博多ラーメン）◇
エリア的には今池の南のはずれ。
平日の昼時、たまたま通りかかって飛び込んでみたのだが、来るお客さん皆まずはツマミ頼んで昼ビーで、一寸吃驚。
店前看板にあった、徳島産天然極上生まぐろを使ったまぐろごはんと博多ラーメンのランチセットを注文。
ラーメンは何も言わなければ「カタ」。
壁に「コナ」からあるのを見てニマッていたら、ものの１分で着丼。
厚めの油膜が張ったスープは濁り控えめで色が濃く、この辺りでポピュラーな白くクリーミーな豚骨スープとは別物のようだ。
具は超薄切りのチャーシュー、木耳に海苔とねぎ。
麺は林製麺所の低加水細ストレート。
啜ると、カタでもかなりしっかり歯応えがある博多麺で、キレのある醤油のカエシとややオイリーなスープと相まって他所ではいただけない硬派な食味。
まぐろごはんは、少し大振りの茶碗にまぐろ６切れと大葉に山葵と細切り海苔。
流石に看板なだけあって、美味い！
500円増しでまぐろ倍載せもあり。