Hakata Syouten
(博多商店)- 最近的車站：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hakata Syouten
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、日式小酒館 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区今池南30-10 |
| 交通方式 |
距离吹上 476 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2019.6.10 |
◇まぐろランチ（まぐろごはん＋博多ラーメン）◇
エリア的には今池の南のはずれ。
平日の昼時、たまたま通りかかって飛び込んでみたのだが、来るお客さん皆まずはツマミ頼んで昼ビーで、一寸吃驚。
店前看板にあった、徳島産天然極上生まぐろを使ったまぐろごはんと博多ラーメンのランチセットを注文。
ラーメンは何も言わなければ「カタ」。
壁に「コナ」からあるのを見てニマッていたら、ものの１分で着丼。
厚めの油膜が張ったスープは濁り控えめで色が濃く、この辺りでポピュラーな白くクリーミーな豚骨スープとは別物のようだ。
具は超薄切りのチャーシュー、木耳に海苔とねぎ。
麺は林製麺所の低加水細ストレート。
啜ると、カタでもかなりしっかり歯応えがある博多麺で、キレのある醤油のカエシとややオイリーなスープと相まって他所ではいただけない硬派な食味。
まぐろごはんは、少し大振りの茶碗にまぐろ６切れと大葉に山葵と細切り海苔。
流石に看板なだけあって、美味い！
500円増しでまぐろ倍載せもあり。