Restaurant name |
Shashanbo
|
---|---|
Categories | Izakaya (Tavern)、Japanese Cuisine、Creative |
Phone number (for reservation and inquiry) |
052-582-3922 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
愛知県名古屋市西区菊井1-22-20 |
Transportation |
639 meters from Sengen Cho. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥4,000~¥4,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
25 Seats |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
House restaurant |
古民家。かなり灯りを落として落ち着いた
照明。入店直後はまだ目が慣れず、暗い印象
だったが、慣れてくれば落ち着ける適度な
照度。縁側の格子戸を通して中庭が浮かび
上がる。デートや女性を主役とした少人数の
集まりに向いていそう。
雰囲気先行で、お料理の方はたいしたことは
ないかなと勝手な先入観を持ってたが…
なかなかイケますね。
刺し盛りは、量は少ないものの新鮮な魚介。
タコは固過ぎず、ホタテはやわらか過ぎずに
丁度よく楽しい歯触り。
鶏もも焼きも皮目がパリっと焼かれ、身は
ジューシィー。ソフトシェルシュリンプも
よい塩加減。クラブよりも食べやすい。
その他、牡蠣の天ぷらも火を通しすぎずに
身をやわらかく保っているし、タラ白子焼きも
皮はパリプチでトロりと口中でとろける食感。
日本酒が進む。
よしの豆腐…だったか?初めていただくが
ジーマミー豆腐のなピーナッツ系の風味。
ほのかに甘味があり、固めの仕上がりなので
端休めにいいか。
レバーはちょっと焼きすぎな印象で残念。
モツ煮込み、豚肉と里芋の煮物はまぁ普通。
訪れる機会は限定されそうですが、なかなか
良いお店だと思います。ごちそうさまでした。