점포명 |
Shashanbo
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장르 | 이자카야、일본 요리、창작 요리 |
예약・문의하기 |
052-582-3922 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
愛知県名古屋市西区菊井1-22-20 |
교통수단 |
센겐초 역에서 639 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
25 Seats |
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개별룸 |
불가 |
금연・흡연 |
− |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
古民家。かなり灯りを落として落ち着いた
照明。入店直後はまだ目が慣れず、暗い印象
だったが、慣れてくれば落ち着ける適度な
照度。縁側の格子戸を通して中庭が浮かび
上がる。デートや女性を主役とした少人数の
集まりに向いていそう。
雰囲気先行で、お料理の方はたいしたことは
ないかなと勝手な先入観を持ってたが…
なかなかイケますね。
刺し盛りは、量は少ないものの新鮮な魚介。
タコは固過ぎず、ホタテはやわらか過ぎずに
丁度よく楽しい歯触り。
鶏もも焼きも皮目がパリっと焼かれ、身は
ジューシィー。ソフトシェルシュリンプも
よい塩加減。クラブよりも食べやすい。
その他、牡蠣の天ぷらも火を通しすぎずに
身をやわらかく保っているし、タラ白子焼きも
皮はパリプチでトロりと口中でとろける食感。
日本酒が進む。
よしの豆腐…だったか?初めていただくが
ジーマミー豆腐のなピーナッツ系の風味。
ほのかに甘味があり、固めの仕上がりなので
端休めにいいか。
レバーはちょっと焼きすぎな印象で残念。
モツ煮込み、豚肉と里芋の煮物はまぁ普通。
訪れる機会は限定されそうですが、なかなか
良いお店だと思います。ごちそうさまでした。