Sushi Shimizu
(鮨 しみず)- Nearest station：
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- Budget：
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９月の鮨しみずさん♪
今回は母を誘って
もつ女ちゃんと３人で行きました
メニュー
☆答志島サワラ 次郎柿 落花生
☆師崎鯛
☆岩手 いしかげ貝
☆のどぐろ 蒲鉾
☆土瓶蒸し 信州松茸 祖父江銀杏
☆酔っ払いボタン 利尻馬糞ウニ
★船上〆の太刀魚 唐墨
★新いか
★新いか ゲソ
★徳島 白甘鯛昆布〆
★北海道余市 天然鰤
★赤身漬け
★礼文島 紫うに
★佐賀 １日寝かせ コハダ
★筋子
★愛知 車海老
★中トロ
☆玉子
☆三重県イワシ 赤出し
★対馬穴子
★干瓢巻き
★デザート 長野パープル
追加で筋子、鰤、新イカ、ウニを
食べました(^^)
もつ女ちゃんは筋子が随分気に入ったようでした
住宅街にポツンのお鮨屋さん♪
尊敬する食べロガーのMっちょさんから美味しいお鮨屋さんだよ〜とオススメされたのでお店のホームページのテーブルチェックから予約して伺いました。
お店のあると思われる所まで来ましたが
う〜ん？となるほど周りのお宅と同化してます
お店に入ると全８席のカウンターがあります
検温と消毒を済ませて席に着席です
とても優しそうなご主人と奥様です^ ^
この日のメニュー
☆桃 紫うに
☆師崎 たこ
☆勝浦 カマス 炙り
☆対馬のどぐろ 茶碗蒸し
☆山口黒鮑 シャリ
☆桑名蛤 安城半生そうめん
☆鹿児島鰻 自家製唐墨
☆２週間寝かせ アオリイカ
☆佐賀唐津 鯵
☆勝浦 釣金目鯛 昆布締め
☆マグロ漬け
☆雲丹
☆佐賀 新子
☆シズ １日寝かせ
☆中トロ
☆宮城 鰯
☆愛知天然 車海老
☆対馬 黄金穴子
☆青森蓴菜 生麩
☆干瓢巻き
追加
☆中トロ
☆鰯
デザート
きな粉を使った和風ティラミス
お鮨美味しくて追加を頼んだけど
最後シャリがきれてしまった(^^;
デザートもとても美味しかった(^^)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Shimizu
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
052-982-7138 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
・ご予約は、テーブルチェックよりお願い致します。 |
| Address |
愛知県名古屋市西区名西2-10-10-1 |
| Transportation |
名古屋市営鶴舞線 / 浄心駅 徒歩13分 808 meters from Joshin. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Wheelchair access,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Website | |
| The opening day |
2022.5.17 |
| Remarks |
【お客様へのお願い】 |
この頃
体調がイマイチで
お酒もスロースタート(笑)
この日のメニュー
・ぶんたん 鰆
・しめ鯖 粒マスタード
・北海道白子 茶碗蒸し
・あずきはた ２日寝かせ
・山口のどぐろ 唐墨
・師崎天然真鯛 信州松茸 銀杏
・秋刀魚 肝とイチヂク
・新イカ スミイカの子供
・ゲソ ボイル
・銚子金目鯛 昆布締め
・北海道 こんぶもり 天然鰤
・マグロ漬け
・千葉 コハダ
・雲丹 ロシア
・北海道 筋子
・カマス 炙り
・延縄 124.8 中トロ
・愛知 車海老
・玉子
・対馬 穴子
・福島 ジャンボなめたけ
・原木舞茸 長野えのき 味噌汁
追加
・新イカ
・しめ鯖
・秋刀魚炙り
・栗饅頭