Review list : Sushi Shimizu

Sushi Shimizu

(鮨 しみず)
Nearest station：
Joshin
[Aichi]
Categories：
Sushi
Budget：

JPY 15,000～JPY 19,999

-

Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 46

Pick-up reviews

おでんおかず
おでんおかずReview2214casesFollower1290People

4.8

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.5

4.9

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks4.5
2024/03Visitation4th

再び！"お昼のおまかせ"に大満足♪

2024年3月_土曜日の11:30で予約して再訪。ちょうど半年ぶりです。

たまに開催される「鮨 しみず」さんの昼営業。握りが中心の
----------------
◇お昼のおまかせ:9,0...

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まるゆ〜
まるゆ〜Review134casesFollower446People

4.3

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks5.0
2024/04Visitation1th

吟醸香る赤酢飯に合う熟成寿司種

閑静な住宅街にある名古屋で人気のお鮨屋さんに初訪問です。
ギリギリTable Checkでの予約が可能とのことで予約をしてこの日を楽しみにしていました。


《本日のコース》
●おまかせコー...

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なつころだよ
なつころだよReview37casesFollower22People

4.2

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

名古屋旅行で伺いました。
住宅街にひっそりとあるのでとても隠れ家的でした。
席がとても広々していてソファも座り心地が良い！机が広めなので大将が捌いてる姿が見やすくて嬉しいです。
握りは勿論のこと...

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越前蟹 食べ太郎
越前蟹 食べ太郎Review41casesFollower22People

4.8

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

年に数回のみ営業されるとおっしゃっていたランチにお伺いすることができました。

ご夫婦で営業されていて、一見の私にも心地よい接客をしてくださいました。ランチであっても夜と同じクオリティのお鮨をと、...

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amanekenama
amanekenamaReview1820casesFollower1648People

4.0

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks3.9
2024/02Visitation1th

居心地の良い隠れ家でお鮨

名古屋名西『鮨しみず』さん
地の魚介を江戸前でいただく一品料理にもこだわる住宅街にある隠れ家お鮨屋さんです

住宅街の中の一軒家にひっそりと看板あり、暖簾は建物正面からはわからない隠れっぷりです...

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中目のやっこさん
中目のやっこさんReview936casesFollower3455People

4.3

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service4.3
  • Atmosphere4.3
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.2
2024/01Visitation1th

「浄心 鮨 しみず」静かに食べ手を惹き付ける所作で織りなす、日本料理から成るつまみと旨さの一体感を膨らませる江戸前握り

名古屋市西区の閑静な住宅街にしっとりと佇む「鮨 しみず」さん。
鮨に対して真摯に向き合うことのできる特別な空間。

場所は鶴舞線浄心駅より徒歩12分ほど。
空腹に拍車をかけたくて名古屋駅から歩...

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Suekkss
SuekkssReview1174casesFollower1292People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation2th

居心地を求めて

前回伺った際、その美味しさと居心地の良さからファンになった名古屋の寿司屋。

立地がかなり微妙なので実家から車で向かったのですが、お酒を飲めない事を激しく後悔した為に今回はしっかりと電車で伺いまし...

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ウニ王子
ウニ王子Review989casesFollower1005People

3.7

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.6
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

移転後更に人気の"鮨しみず"

浄心駅より徒歩13分。
名古屋市西区名西の住宅地にひっそりと佇む
「鮨しみず」さんへ訪問です。

鮨しみずさんは2017年6月に中区新栄にOPENした鮨店で2022年5月にこちらの西区に移転し...

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f987c2
f987c2Review63casesFollower19People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation2th

とても美味しい
特別感があります。
住宅街なので、少しわかりにくく通りすぎてしまいそうになります。
ネタも美味しいし、熟成させていたりするので良いです。
また行きたいと思いました。
特別な日...

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Suekkss
SuekkssReview1174casesFollower1292People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

名古屋を代表する寿司屋になるか

今、名古屋で最も勢いのある寿司屋の一つ、しみずさん。

名古屋の寿司は物凄くクローズドな分野だと勝手に思っていて、そもそもちゃんと美味しい寿司屋がかなり少ない上に、それらは基本的にどこも新規予約不...

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Rのおいさん
RのおいさんReview1439casesFollower992People

4.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2023/07Visitation1th

朗らか夫婦の心地よい接客。

本日はこちらへ。
名古屋市にあるお寿司屋さんになります。
名古屋の有名なお寿司屋さんと言えば新規の予約が困難なイメージ。
何のツテも無いので一生行く事はないでしょうけど。
そんな中こちらは比較...

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OnikuMichelin
OnikuMichelinReview102casesFollower548People

4.3

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2023/06Visitation1th

予約困難店！名古屋を代表するお鮨屋

グルメなお友達にお誘い頂き
初の「鮨しみず」へ

予約困難店と聞きワクワク伺いました
お店は民家の中にひっそり
店内はカウンターのみでこじんまり
大将と会話しながら料理がでてきます

...

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虎きっちゃんCOCO
虎きっちゃんCOCOReview600casesFollower690People

4.3

－per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service4.2
  • Atmosphere4.2
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks4.2
2023/06Visitation1th

誠実な大将と朗らかな女将

沢山のマイレビさんが訪問されていてＢＭしていた
『鮨　しみず』さん、ようやくお邪魔しました

住宅街の中にひっそり佇むお店
中に入ると立派な美しいＬ字カウンターがお出迎え
日本酒をお任せでお...

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f987c2
f987c2Review63casesFollower19People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation1th

連れていってもらいました。
住宅街にある住宅のような佇まいでうっかりすると通り過ぎてしまいそうになります。
店内は別世界のような素晴らしい空間です。
料理はどれも美味しかったです。
また個人で...

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みうっちょ
みうっちょReview4594casesFollower9524People

3.9

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.9
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2023/03Visitation3th

トップランナー達を追う鮨しみずさん（＾Ｏ＾）

本日は7ヶ月振り三回目〜人気化するのに十分な実力と美味しさを備えた鮨しみずさんへおまかせコースを食べに伺いました（＾Ｏ＾）

名実共に実力を備えた西川さん、あま木さん
、桜田さんは予約することす...

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とあるお鮨の禁書目録－食べログ－
とあるお鮨の禁書目録－食べログ－Review458casesFollower171People

3.5

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/01Visitation1th

住宅街に佇む、江戸前鮨のお店「鮨 しみず」さん。

名古屋、西区の住宅街にぽつりと佇むお寿司屋さん。以前は、新栄でお店をされ、去年に移転されました。

御主人は、築地の鮨店で修行されたとの事。

店内は開放的で、丁寧な挨拶からコースが開始される...

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Rxxxouv
RxxxouvReview31casesFollower6People

5.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/01Visitation1th

コース代＋寿司2巻＋飲み物
ネタおいしいですが、シャリが私好みで美味しい。
シャリ固め、小さめでたくさん食べられて嬉しいです。
なんとなく追加で注文しづらい感じがあるのでいつもしませんが、追加で...

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食レポ日記
食レポ日記Review978casesFollower540People

5.0

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service3.5
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks-
2022/11Visitation1th

ミシュラン

西区の住宅街にひっそりと佇むミシュランに選ばれた名店しみず、ちょっと分かりづらい場所にあるお店ですが、名店と、呼ばれる店にありがちな隠れ家的なお店、このシュチュエーションが名店好きな人好みの立地条件な...

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金さん513
金さん513Review1869casesFollower1121People

4.4

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.4
  • Service4.4
  • Atmosphere4.4
  • Cost performance4.4
  • Liquor/Drinks4.4
2022/10Visitation1th

今宵は☆鮨しみず

最近の名古屋のこの界隈で要注目のお店が⁉️
『しみず』さん

昨夜の日本料理のお店から続きまして、翌日にお伺いしたのは、鮨『しみず』さん☆

お友達のフォロワーさんからのお誘いに喜んで参加さ...

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ラキテン
ラキテンReview4202casesFollower1533People

4.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2022/10Visitation1th

通いたくなるお店でした♪

【2022.10 すし活♪】
名古屋の寿司予約困難店の予約がいったんクローズされたり次回予約までの期間が一年近くにまで延びちゃったりする中、もうちょっと気楽に数ヶ月に１回程度は通えるお店はないものか...

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みーとくん29
みーとくん29Review1043casesFollower437People

4.2

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/10Visitation4th

10月のしみずさん^ ^

この頃
体調がイマイチで
お酒もスロースタート(笑)

この日のメニュー
・ぶんたん　鰆
・しめ鯖　粒マスタード
・北海道白子　茶碗蒸し
・あずきはた　２日寝かせ
・山口のどぐろ　唐...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Sushi Shimizu
Categories Sushi
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry

052-982-7138

Reservation Availability

Reservations Only

・ご予約は、テーブルチェックよりお願い致します。
・ご予約のキャンセルについて
キャンセルは7日前までにお願いいたします。7日以降のキャンセルは100％の料金を頂戴する場合がございます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
Address

愛知県名古屋市西区名西2-10-10-1

Sushi Shimizu - 地図
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Transportation

名古屋市営鶴舞線 / 浄心駅 徒歩13分
名古屋市営鶴舞線 / 浅間町駅 徒歩14分
名古屋市営バス/「葭原町」バス停より徒歩2分

808 meters from Joshin.

Opening hours

  • Mon

    • 18:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • Tue

    • 18:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • Wed

    • 18:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • Thu

    • 18:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • Fri

    • 18:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • Sat

    • 18:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • Sun

    • 18:00 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • ■ 定休日
    不定休

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

￥15,000～￥19,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥20,000～￥29,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Counter,Wheelchair access,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu)

Feature - Related information

Occasion

Location

House restaurant

Website

https://www.sushi-shimizu.com

The opening day

2022.5.17

Remarks

【お客様へのお願い】
・香水等匂いの強いものは、他のお客様のご迷惑となりますので、ご遠慮いただくようお願いいたします。すべてのお客様にとって心地よい空間づくりに、ご協力のほど宜しくお願いいたします。
・カウンターの素材が大変デリケートな物となります。お手数をおかけ致しますが、腕時計やブレスレット等の手首の装飾品類は、ご着席されている間は外してくださいます様お願い申し上げます。

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