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閑静な住宅街にある名古屋で人気のお鮨屋さんに初訪問です。
ギリギリTable Checkでの予約が可能とのことで予約をしてこの日を楽しみにしていました。
《本日のコース》
●おまかせコー...
名古屋名西『鮨しみず』さん
地の魚介を江戸前でいただく一品料理にもこだわる住宅街にある隠れ家お鮨屋さんです
住宅街の中の一軒家にひっそりと看板あり、暖簾は建物正面からはわからない隠れっぷりです...
「浄心 鮨 しみず」静かに食べ手を惹き付ける所作で織りなす、日本料理から成るつまみと旨さの一体感を膨らませる江戸前握り
名古屋市西区の閑静な住宅街にしっとりと佇む「鮨 しみず」さん。
鮨に対して真摯に向き合うことのできる特別な空間。
場所は鶴舞線浄心駅より徒歩12分ほど。
空腹に拍車をかけたくて名古屋駅から歩...
浄心駅より徒歩13分。
名古屋市西区名西の住宅地にひっそりと佇む
「鮨しみず」さんへ訪問です。
鮨しみずさんは2017年6月に中区新栄にOPENした鮨店で2022年5月にこちらの西区に移転し...
とても美味しい
特別感があります。
住宅街なので、少しわかりにくく通りすぎてしまいそうになります。
ネタも美味しいし、熟成させていたりするので良いです。
また行きたいと思いました。
特別な日...
今、名古屋で最も勢いのある寿司屋の一つ、しみずさん。
名古屋の寿司は物凄くクローズドな分野だと勝手に思っていて、そもそもちゃんと美味しい寿司屋がかなり少ない上に、それらは基本的にどこも新規予約不...
本日はこちらへ。
名古屋市にあるお寿司屋さんになります。
名古屋の有名なお寿司屋さんと言えば新規の予約が困難なイメージ。
何のツテも無いので一生行く事はないでしょうけど。
そんな中こちらは比較...
グルメなお友達にお誘い頂き
初の「鮨しみず」へ
予約困難店と聞きワクワク伺いました
お店は民家の中にひっそり
店内はカウンターのみでこじんまり
大将と会話しながら料理がでてきます
...
沢山のマイレビさんが訪問されていてＢＭしていた
『鮨 しみず』さん、ようやくお邪魔しました
住宅街の中にひっそり佇むお店
中に入ると立派な美しいＬ字カウンターがお出迎え
日本酒をお任せでお...
本日は7ヶ月振り三回目〜人気化するのに十分な実力と美味しさを備えた鮨しみずさんへおまかせコースを食べに伺いました（＾Ｏ＾）
名実共に実力を備えた西川さん、あま木さん
、桜田さんは予約することす...
名古屋、西区の住宅街にぽつりと佇むお寿司屋さん。以前は、新栄でお店をされ、去年に移転されました。
御主人は、築地の鮨店で修行されたとの事。
店内は開放的で、丁寧な挨拶からコースが開始される...
【2022.10 すし活♪】
名古屋の寿司予約困難店の予約がいったんクローズされたり次回予約までの期間が一年近くにまで延びちゃったりする中、もうちょっと気楽に数ヶ月に１回程度は通えるお店はないものか...
この頃
体調がイマイチで
お酒もスロースタート(笑)
この日のメニュー
・ぶんたん 鰆
・しめ鯖 粒マスタード
・北海道白子 茶碗蒸し
・あずきはた ２日寝かせ
・山口のどぐろ 唐...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Shimizu
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢・查詢 |
052-982-7138 |
| 可供預訂 |
僅限預約
・ご予約は、テーブルチェックよりお願い致します。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市西区名西2-10-10-1 |
| 交通方式 |
名古屋市営鶴舞線 / 浄心駅 徒歩13分 距离淨心 808 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,無障礙空間,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.5.17 |
| 備註 |
【お客様へのお願い】 |
2024年3月_土曜日の11:30で予約して再訪。ちょうど半年ぶりです。
たまに開催される「鮨 しみず」さんの昼営業。握りが中心の
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◇お昼のおまかせ:9,0...