Official information
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LE PIGNON
(ル ピニョン)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
LE PIGNON（LE PIGNON）
|
|---|---|
| Categories | French、Innovative cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5456-2244 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
愛知県名古屋市東区徳川町2406 |
| Transportation |
8 minutes walk from Ozone Station on the JR Chuo Main Line, Meitetsu Seto Line, Subway Meijo Line, and Yutorito Line 5 minutes walk from the Tokugawaen Shindeki bus stop on the main bus 489 meters from Morishita. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
If you would like to bring your children, please contact us by phone. |
| Website | |
| The opening day |
2008.10.30 |
| Phone Number |
052-710-8877 |
行きたかったフレンチ、行ってみようとなりLe Pignonさんへ
Michelin星1つ
徳川園のいい街並みの中に
木目の落ち着いた色合いの外観のお店
徳川園の和と調和している感じがします
入り口からオープンキッチンが綺麗に見えて
カウンター席、テーブル席とあり
中庭が見えるとてもいい雰囲気です。（照明もう少し暗くても好き）
カウンターには常連様っぽい方がお一人
他テーブル席は結構埋まっていました
真ん中に小さい木目のコンソールとワインクーラー
サービスは2名とシェフやパティシエさんもキッチンから出てみえる
個人的にはオープンキッチンだとシェフ説明も嬉しいです
【amuse】
れんこん／ねりわさび
わさびが辛味は無く揚げ物の油をさっぱりしてくれる
食べやすい一品
【Premier】
蕪のブランマンジェ／菜の花／コンソメ？ジュレ
蕪のクリーミーさと菜の花の苦味が美味しい
【2em】
白魚フリット／新玉葱ロースト／蕗の薹／アンチョビ
白魚がサクっと食感、塩味もしっかりあって白ワインとともに
【3em】
佐賀県産ホワイトアスパラ／葉ニンニク／黒トリュフ
黒トリュフの香り豊か
【Poisson】
金目鯛の鱗焼き／白バターソース／山菜
パリっと食感の金目鯛は珍しい
パリでも中はふわっと食感でとても焼きが上手
【Viande】
オーベルニュ鴨／愛知県原木椎茸
鴨が柔らかくて、とても優しい味 癖もなく
原木椎茸が厚みもあり甘さほどを感じるほど
【Dessert】
きんかんのコンポート／カルダモン
きんかんが上品な甘さでコンポート
カルダモン入りジュレも美味しい
【café】
ハーブティーを選べるようになっている
マンゴー、カモミール、など
香りもあり演出効果もありとてもいいですね
あと、カフェカップソーサーもそれぞれ違うもので素敵でした
【総合】
お店の規模感、店作り、料理、ドリンクとてもよかったです。
ランチ7500円でかなりお得に感じました。
グラスワインの種類が多いと個人的にはさらに嬉しいところです。
また伺いたいお店です。