Review list : Shio No Michi Dure Ya

お蕎麦大盛に野菜天ぷら、小鉢(筍と蕨の煮物)
寒天風？の小さな甘味のついたセットを注文。
そばつゆは凄く濃いめ。野菜天は揚げたて熱々サクサク。お蕎麦は写真ではわからないが崩すとすごーく量が多い(大...

香嵐渓へ観光に行った際お昼にお邪魔しました。
少しお昼時を過ぎていましたが5組ほど待たれており人気のお店。
待ち時間に同じ敷地内にあるお土産屋さんを見たり、懐かしい雰囲気の中そば打ちされている姿を...

すこし早く着き準備中のようですが入口は開いておりました。軒先に野菜やおこわなどが売っており野菜を購入しようと暖簾をくぐると中に記名式のウェイティングボードがあり順番に呼ばれるようです。

開店時間...

紅葉の少し前の時期に。
蕎麦が食べたくて調べていたら出てきたお店です。

冷やそばの手打ちそば。
店員さんの言う通り、塩で食べるのも美味しかったです。
ちょっとかためのしっかりした食感も好み...

2022年11月

この日、週末を利用して愛知県へ。

先ずは豊田市川見四季桜の里にて四季桜と紅葉のコントラストを楽しんだ後、香嵐渓へと移動してお昼となりました。


「道の塩づれ家」
...

香嵐渓に行った時寄りました。

昼時だからか混んでました。
20分待って呼ばれて席に！
かけそば天ぷらセットを注文しましたが
少し蕎麦がのびてて少し残念です。
天ぷらは地元の野菜を使用して...

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冷たい蕎麦が食べたくなる季節。

して、足助の蕎麦屋へ

「手打ちそば並」880円

「そば定食」は550円増し

「十割そば」は220円増しだったかな。
正確には覚えて...

愛知県豊田市。
香嵐渓にある蕎麦屋さん。
塩の道として栄えた足助ならではの店名。

古民家、軒先に入って左側に物販あり。
右手の部屋にテーブル席。
なかなかオシャレにできてる！＼(^^)／...

豊田市足助町
香嵐渓の入り口を超えて
鰻屋さんを超えて左へ曲がった所にある
お蕎麦屋さんです

駐車場は更に奥になります

先回に続いての訪問です
やはりここは雰囲気がいいですね
お...

お昼に伺いました。
メニューは多くありませんが注文した椎茸蕎麦は肉厚の干し椎茸が柔らかくしっかり煮てあり美味しかったです。
地野菜の天麩羅もお塩のみで十分美味しくいただけました。
あいにくの雨模...

豊田市の足助町
香嵐渓の入り口を超えて
鰻の川安さんを超えて左折した
角にあるお店です

駐車場は更にその向こう側にあります

椅子席もありますが
座敷が中心のお店ですね
コロナ対策...

ここは足助の重要伝統的建造物群保存地区で、
古い商家の街並みが残る風情たっぷりの場所です。

町屋建築の小径を散策していると店先に何やら美味しそうなものが並んでいました。
梅干や竹の子、コンニ...

もみじで有名な香嵐渓にある古民家を改造した蕎麦屋さん。
駐車場は道を挟んだ向かいの駐車場の一角に確保されている。
靴を脱いで障子を開けると和テーブル席と奥が椅子席、左が調理場になっている。
蕎麦...

古民家を綺麗に改装してて、佇まいが懐かしく落ち着きます。

紅葉前のオフシーズン、11時過ぎに伺いましたが既に3組埋まってました。テーブルの間には間仕切りもありコロナへの配慮があります。

ザ...

香嵐渓観光に行った際に立ち寄った蕎麦屋です。
中馬街道「塩の道」として栄えた足助の古い町家を往時を偲ばせる姿に修復し作ったとのことです。
山里あすけの素材を活かした地産地消の山里食文化を感じること...

香嵐渓の近くにあるお蕎麦屋さん。紅葉見学の際立ち寄りました
去年訪問時、開店時間に合わずに断念しましたのでリベンジです
通りから内側に入った所にあり古民家改造のお店で中々の雰囲気です
暖簾くぐっ...

古民家の座敷で食うので雰囲気は悪くないですが
蕎麦は特別秀でた所は無い極々普通のレベルの蕎麦。
雰囲気で期待が高まるダケに実食での落胆は大きい。

「藻塩で」と能書きが書かれていますが
塩で...

石挽き蕎麦がとても美味しかったです。
プラス600円の蕎麦定食がオススメです。

石臼挽き手打ちそば大盛　そば定食¥1700